Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Chanh tốt cho người cao huyết áp

Chanh, Chanh ta – Citrus aurantifolia (Christm et Panzer) Swingle (C. medica L. var. acida Hook.f.), thuộc họ Cam – Rataceae. Mô tả: Cây gỗ nhỏ cao 3-4m hay hơn, thân có nhiều cành; gai ở cành thẳng, dài 1cm, còn gai ở thân dài 2-3cm. Lá nhỏ, hình bầu dục, nguyên, hơi dai và màu lục bóng, dài 4-6cm, rộng 3-4cm, có nhiều tuyến nhỏ; cuống lá có đốt, dài 1cm, có cánh hẹp. Hoa trắng, nhỏ ở nách lá, tập hợp thành nhóm 3-10 cái. Quả có đường kính 3-6cm. hơi dài, màu lục hoặc vàng khi chín; vỏ. | Chanh tốt cho người cao huyết áp Chanh Chanh ta - Citrus aurantifolia Christm et Panzer Swingle C. medica L. var. acida Hook.f. thuộc họ Cam - Rataceae. Mô tả Cây gỗ nhỏ cao 3-4m hay hơn thân có nhiều cành gai ở cành thẳng dài 1cm còn gai ở thân dài 2-3cm. Lá nhỏ hình bầu dục nguyên hơi dai và màu lục bóng dài 4-6cm rộng 3-4cm có nhiều tuyến nhỏ cuống lá có đốt dài 1cm có cánh hẹp. Hoa trắng nhỏ ở nách lá tập hợp thành nhóm 3-10 cái. Quả có đường kính 3-6cm. hơi dài màu lục hoặc vàng khi chín vỏ mỏng dính vào múi cơm quả chứa nhiều nước rất chua. Cây ra hoa kết quả quanh năm. Bộ phận dùng Lá và quả - Folium et Fructus Citri Aurantifoliae. Nơi sống và thu hái Cây của vùng Đông Nam á được trồng ở tất cả các vùng nhiệt đới của thế giới. Ở nước ta Chanh cũng được trồng nhiều ở đồng bằng miền Trung và miền Nam để lấy quả ăn khi còn xanh. Ở thành phố Hồ Chí Minh có một thứ var italica Hort có quả to với múi màu vàng vàng. Người ta thu hái lá quanh năm dùng tươi hoặc phơi trong râm. Quả thu hái gần như quanh năm. Thành phần hoá học Trong lá có tinh dầu 0 19 tinh dầu này chứa terpen 20 5 alcohol 13 2 aldehyd 26 ester 23 8 acid 2 và citropten 2 . Lá còn chứa coumarin isopimpinellin bergapten. Vỏ quả chứa glucosid của aureusidin. Dịch quả chứa acid citric tinh dầu bay hơi chứa citral limonen linalol linalyl acetat terpineol và cymen. Vỏ cây chứa xanhthyletin. Tính vị tác dụng Lá Chanh có vị đắng the mùi thơm tính bình có tác dụng giải nhiệt thông can khí tiêu thũng tán độc và hoạt huyết khỏi ho tiêu thực. Quả có vị chua tính mát có tác dụng thanh nhiệt khỏi nôn tiêu thực sát trùng sáng mắt. Công dụng chỉ định và phối hợp Quả Chanh được dùng làm thuốc giải nhiệt giúp ăn ngon miệng lợi tiêu hoá chống bệnh scorbut còn dùng làm thuốc long đờm trị ho trị nôn ra mật. Lá Chanh được dùng làm gia vị và cũng được dùng làm thuốc trị sốt rét dai dẳng cảm cúm hen phế quản ho gà và trị bệnh ngoài da rắn cắn. Ở Đôminica người ta dùng nước hãm lá uống để trị cao huyết áp còn lá được dùng .