Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Công dụng của củ tỏi

Công dụng của củ tỏi 4/2/2007 Từ lâu, loài người đã biết dùng củ tỏi làm gia vị và làm thuốc. Y học dân gian cổ truyền của các dân tộc cũng có nhiều kinh nghiệm dùng tỏi chữa bệnh. Các nhà khoa học cũng có hàng ngàn công trình nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh và các chế phẩm làm thuốc từ củ tỏi ta (hiện nay vẫn tiếp tục nghiên cứu). | Công dụng của củ tỏi 4 2 2007 Từ lâu loài người đã biết dùng củ tỏi làm gia vị và làm thuốc. Y học dân gian cổ truyền của các dân tộc cũng có nhiều kinh nghiệm dùng tỏi chữa bệnh. Các nhà khoa học cũng có hàng ngàn công trình nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh và các chế phẩm làm thuốc từ củ tỏi ta hiện nay vẫn tiếp tục nghiên cứu . Tỏi có rất nhiều công dụng trong vấn đề bảo vệ sức khỏe cho con người Tác dụng phòng chống ung thư Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển khối u và ung thư của nhiều loại ung thư khác nhau như ung thư dạ dày ung thư cột sống ung thư phổi ung thư kết tràng ung thư thanh quản. Tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch Tỏi làm giảm triglycerid và cholesterol trong máu tương tự clofibrat.- Tỏi làm tăng hàm lượng cholesterol tốt HDL và giảm hàm lượng cholesterol xấu LDL chống xơ cứng động mạch vành động mạch não động mạch ngoại vi.- Tỏi có thể làm hạ huyết áp tâm thu từ 20 -30mmHg và hạ huyết áp tâm trương từ 10 - 20mmHg. Do đó dùng tỏi tươi hoặc chế phẩm tỏi thường xuyên hàng ngày sẽ có tác dụng điều hòa huyết áp chống bệnh tăng huyết áp bảo vệ tim mạch chống nhồi máu cơ tim và chống tai biến mạch máu não. Ngoài ra tỏi còn có tác dụng giảm đường huyết tăng cường hệ miễn dịch kháng sinh trị rối loạn tiêu hoá chống nhiễm độc chất phóng xạ giải độc nicotin mạn tính bảo vệ gan chống các bệnh đường hô hấp. Các tác dụng khác Tỏi còn có thể chữa các bệnh răng miệng bệnh mắt chữa bỏng và lở loét ngoài da chữa màng nhỉ thủng phong thấp và thần kinh. Cho mẹ dùng 1 5g chất chiết tỏi sẽ làm cho trẻ bú sữa nhiều hơn 140 so với trẻ khác. Trong lĩnh vực công nghiệp tỏi còn là chất bảo vệ thép nhôm và acid mạnh có khả năng giảm thiểu ô nhiễm khói thuốc lá khi trộn bột tỏi vào sáp ong làm nến. Đối với chăn nuôi khi cho tỏi vào thức ăn nuôi gà 3 bột tỏi sẽ làm cho gà mau lớn và khỏi các bệnh đường .