Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Khảo sát chất chống oxi hóa từ cây rau ngò ôm
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Khảo sát chất chống oxi hóa từ cây rau ngò ôm
Thanh Minh
89
8
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài viết này trình bày về rau ngò ôm (Limnophila aromatica) sau khi phơi khô, xay mịn được đem đi tách béo bằng hexan và sau đó trích li chất chống oxi hóa bằng dung môi methanol. Thời gian tách béo và thời gian trích li được thực hiện tại 1giờ, 2 giờ, 3giờ. Các dịch chiết thô được xác định hiệu suất trích li và hàm lượng phenol tổng (TPC) bằng phương pháp Folin Ciocalteu. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Số 39B 2019 KHẢO SÁT CHẤT CHỐNG OXI HÓA TỪ CÂY RAU NGÒ ÔM ĐỖ QUÝ DIỄM NGÔ DUY TÂM Khoa Công Nghệ Hóa Học Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh doquydiem@iuh.edu.vn Tóm tắt. Rau ngò ôm Limnophila aromatica sau khi phơi khô xay mịn được đem đi tách béo bằng hex- an và sau đó trích li chất chống oxi hóa bằng dung môi methanol. Thời gian tách béo và thời gian trích li được thực hiện tại 1giờ 2 giờ 3giờ. Các dịch chiết thô được xác định hiệu suất trích li và hàm lượng phe- nol tổng TPC bằng phương pháp Folin Ciocalteu. Kết quả cho thấy thời gian tách béo chỉ ảnh hưởng lên hiệu suất trích li không ảnh hưởng lên hàm lượng TPC. Trong khi đó thời gian trích càng lâu hiệu suất trích li và TPC càng cao. Mẫu M3-3 có thời gian tách béo và trích li cùng là 3h cho hiệu suất trích li 8 51 và hàm lượng TPC 44 25 mg GAE g rau cao nhất. Hoạt tính chống oxi hóa của mẫu M3-3 được xác định bằng phương pháp DPPH. Giá trị của M3-3 là 49 58 g mL. Từ những kết quả này cho thấy rau ngò ôm là một nguồn gốc cho việc khai thác chất chống oxi hóa từ tự nhiên. Từ khóa. Chất chống oxi hóa DPPH rau ngò ôm thời gian trích li thời gian tách béo ANALYSING ANTIOXIDANTS FROM LIMNOPHILA AROMATICA Abstract. After drying Limnophila aromatica was defatted with hexane and then extracted antioxidants with methanol solvent. Time for fat removal and extraction were carried out at 1h 2h 3h. The crude ex- tracts were calculated a yield and were determined total phenolic content TPC by Folin Ciocalteu meth- od. The results showed that the time of fat removal only affects to yield and no effect to TPC. While the longer extraction time the higher TPC. The M3-3 deffated and extracted for 3 hours has highest yield 8 51 and highest TPC 44 25 mg GAE g sample . Antioxidant activity of M3-3 was determined by DPPH method. of M3-3 is 49 58 g mL. These results show that Limnophila aromatica is as a source of natural antioxidants. Keywords. antioxidants DPPH Limnophila aromatic .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề KSCL lần 3 môn Lịch sử lớp 10 năm 2017-2018 - THPT Yên Lạc 2 - Mã đề 628
Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hoá của dịch chiết nấm rơm
Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất: Khảo sát phổ phát xạ sóng điều hòa bậc cao cho nguyên tử ở trạng thái chồng chập
Đề thi KSCL môn Lịch sử 12 năm 2018-2019 lần 2 - THPT Lê Xoay - Mã đề 295
Đề KSCL môn Lịch sử lớp 10 năm 2017-2018 lần 2 - THPT Quế Võ 1 - Mã đề 977
Đề thi KSCL môn Lịch sử lớp 12 năm 2018-2019 lần 3 - THPT Nguyễn Viết Xuân - Mã đề 104
Ebook Phòng chống các hiện tượng phá hoại nền đường vùng núi: Phần 1
Nghiên cứu, khảo sát vành xuyến giếng khoan và áp suất giữa các cột ống chống
Phân lập và khảo sát một số chủng vi nấm có hoạt tính chống oxy hóa
Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Dược học: Khảo sát cơ chế chống ngưng tập tiểu cầu với chất kích tập ADPa của phân đoạn dịch chiết cây Dong riềng đỏ Canna warszewiczii A. Dietr
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.