Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Bài giảng Enzyme - TS. BS. Nguyễn Hữu Ngọc Tuấn
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Enzyme - TS. BS. Nguyễn Hữu Ngọc Tuấn
Thu Phượng
80
17
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài giảng Enzyme trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về: Các đặc tính của enzyme, cơ chế tác dụng của enzyme, một số hiện tượng sinh lý mà trong đó enzyme đóng vai trò chính. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết. | ENZYME TS BS NGUYỄN HỮU NGỌC TUẤN MỤC TIÊU 1. Mô tả được các đặc tính của enzyme 2. Phân tích được cơ chế tác dụng của enzyme 3. Giải thích được một số hiện tượng sinh lý mà trong đó enzyme đóng vai trò chính TÀI LIỆU Bố cục nội dung amp hình ảnh minh họa được trích dẫn từ Lippincott s Illustrated Biochemistry 4th edition Pamela C. Champe Richard A. Harvey amp Denise R. Ferrier NỘI DUNG 1. Tổng quan 2. Danh pháp 3. Đặc tính 4. Cơ chế tác dụng 5. Tốc độ phản ứng 6. Phương trình Michaelis-Menten 7. Ức chế hoạt động của enzyme 8. Điều hòa hoạt động của enzyme TỔNG QUAN Là protein Thúc đầy phản ứng hóa học trong cơ thể Định hướng các quá trình chuyển hóa Đóng vai trò chính trong mọi hoạt động của tế bào DANH PHÁP Tên thường gọi Tiếp vĩ ngữ -ase Dựa trên tên chất tham gia phản ứng Dựa trên bản chất của hoạt động Lactase dehydrogenase helicase DANH PHÁP Tên khoa học Dựa trên The International Union of Biochemistry and Molecular Biology IUBMB Có 6 nhóm với nhiều phân nhóm Tiếp vĩ ngữ -ase gắn vào tên phản ứng với đầy đủ tên cơ chất tham gia phản ứng D-glyceraldehyde 3-phosphate NAD oxidoreductase DANH PHÁP Tên khoa học DANH PHÁP Tên khoa học ĐẶC TÍNH Vị trí điểm hoạt động Dạng túi hoặc kẹp Tương thích với cơ chất Tạo phức hợp ES EP rồi E P ĐẶC TÍNH Hiệu quả xúc tác tăng 103-108 Sự đặc hiệu Một hoặc một vài cơ chất Một phản ứng Holoenzyme apoenzyme co-factor co-enzyme co- substrate Được điều hòa Vị trí trong tế bào mọi nơi tùy chức năng CƠ CHẾ TÁC DỤNG Năng lượng thay đổi trong phản ứng Hoạt hóa năng lượng tự do Tỷ lệ phản ứng Lộ trình phản ứng thay thế CƠ CHẾ TÁC DỤNG Hóa học của điểm hoạt động Không gắn kết cơ chất thụ động Phối hợp nhiều cơ chế để thúc đầy phản ứng TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG Yếu tố ảnh hưởng Nồng độ cơ chất pH Nhiệt độ MICHAELIS-MENTEN ỨC CHẾ HOẠT ĐỘNG Ức chế cạnh tranh Bám vào điểm trung tâm hoạt động Giảm Vmax nhưng hồi phục khi tăng S Thay đổi Km Ức chế không cạnh tranh Bám vào 1 điểm khác ngoài điểm trung tâm hoạt động Giảm Vmax Giữ nguyên Km ĐIỀU HÒA HOẠT .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Chương 2: Công nghệ Enzyme
Bài giảng Enzyme - TS. BS. Nguyễn Hữu Ngọc Tuấn
Bài giảng Enzyme - TS. BS. Nguyễn Hữu Ngọc Tuấn
Bài giảng Công nghệ protein và enzyme: Chương 2 - TS. Nguyễn Xuân Cảnh
Bài giảng Chương 2: Enzyme
Bài giảng Enzyme Amylase
Bài giảng Công nghệ protein và enzyme: Chương 3 - TS. Nguyễn Xuân Cảnh
Khái quát về enzyme
Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học - TS. Nguyễn Minh Xuân Hồng
Bài giảng môn Hóa sinh - Chương 6: Enzyme
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.