Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Isolation of food pathogenic bacteria from unhygienic fruit juice mill and screening various herbal plant extracts for inhibitory potential
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Isolation of food pathogenic bacteria from unhygienic fruit juice mill and screening various herbal plant extracts for inhibitory potential
Ánh Xuân
94
14
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Microbes are the sources of many food poisoning cases, usually due to improperly processed food and fruit juice separation by hand or juice mill. It is now commonly accepted that fruit juice consumption is a risk factor for infection with enteric pathogens. The trouble begins when certain bacteria and other harmful pathogens spores of multiply and spread in ubiquitous and environments. However, fruit juice Sample was collected from the various places of Kanpur, India and observed the highest microbial load in nutrient agar (4.3X107 ) viz., Shivrajpur, rose bengal chloramphenicol agar (2.8X107 ) Viz. Chaubepur-A and MacConkey agar (6.8X105 ) viz. Chaubepur-B. Bacteria were identified as Serratia, Escherichia coli, Staphylococcus, Salmonella, Klebsiella and Proteus spp. in different types of fruit juices from the various fruit mill vendors; While, these pathogens confirmed by biochemical, Grams staining and culture methods. Prevention of food spoilage and food poisoning pathogens is usually achieved were herbal plant leaf and pulp extraction through chemical solvent method. Including, Plants are a prospective source of antimicrobial agents in India and other countries. About 60 to 90% of populations in the developing countries use plant-derived medicine. Traditionally, crude plant extracts are used as herbal medicine for the treatment of a human. While Thuja leaf analyzed were effective for the antimicrobial activity against Serratia bacteria Viz. highest 20 mm zone observed in Muller Hinton Agar. The study suggests that high levels of antimicrobial activity are present in herbal extracts prepared from various plant leaves that have good potential in terms of human as well as a combination of fruit juice properties, respectively. | Isolation of food pathogenic bacteria from unhygienic fruit juice mill and screening various herbal plant extracts for inhibitory potential
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Carotenoid pigment: Significance as a natural food colourant and factors affecting its isolation
Ebook The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English: Phần 1 - GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Isolation of food pathogenic bacteria from unhygienic fruit juice mill and screening various herbal plant extracts for inhibitory potential
Isolation and characterization of potential probiotic Lactobacilli from leaves of food plants for possible additives in pellet feeding
Practical Food Microbiology
Evaluating Fast Food Nutrition and Marketing to Youth
A Guide to Spray Technology for Food Processing
Selection and isolation of some microalgae strains from mangrove in Xuan Thuy national park as food for bivalve larvae
Anatomical studies on the association of endophytic fungi and their isolation from alangium salviifolium (L.f.) Wangerin
Screening and isolation of thermophilic fungi obtained from three selected compost wastes sites
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.