Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
A comparative study on alkaline lipase production by a newly isolated Aspergillus fumigatus MTCC 9657 in submerged and solid-state fermentation using economically and industrially feasible substrate
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
A comparative study on alkaline lipase production by a newly isolated Aspergillus fumigatus MTCC 9657 in submerged and solid-state fermentation using economically and industrially feasible substrate
Kim Sa
126
6
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
A comparative study of solid-state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF) for the production of alkaline lipase from a new isolate, Aspergillus fumigatus MTCC 9657, using defatted rice bran (DFRB) as a substrate was studied. | A. RAJAN, A. J. NAIR Turk J Biol 35 (2011) 569-574 © TÜBİTAK doi:10.3906/biy-0912-6 A comparative study on alkaline lipase production by a newly isolated Aspergillus fumigatus MTCC 9657 in submerged and solid-state fermentation using economically and industrially feasible substrate Akhila RAJAN, A. Jayakumaran NAIR Department of Biotechnology, Kerala University, Kariavattom, Trivandrum 695 581 - INDIA Received: 04.12.2009 Abstract: A comparative study of solid-state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF) for the production of alkaline lipase from a new isolate, Aspergillus fumigatus MTCC 9657, using defatted rice bran (DFRB) as a substrate was studied. Different process parameters, such as incubation period, initial pH and incubation temperature, were optimised to achieve the maximum yield of the alkaline lipase. Maximum enzyme production (8.13 U/mL) was obtained by day 7 of incubation in SSF compared to day 4 in SmF at an optimum pH of 8.5 and ambient temperature of 30 °C. Lipase produced by SSF was stable over a period of 15 days, whereas lipase production in SmF decreased by day 5. Lipase production in SSF with DFRB using sterile water as a moisture source exhibited more activity (577.5 U/70 mL) than that supplemented with mineral medium. Compared to the cost of culture medium, the solid-state substrate DFRB is inexpensive, and therefore this process is industrially and economically feasible. These results confirm the interesting potential of SSF in DFRB without any additional nutritional supplement. Key words: Defatted rice bran, Aspergillus fumigatus MTCC 9657, alkaline lipase, SSF Introduction Lipases are hydrolytic enzymes that catalyse the cleavage of ester bonds in triglycerides, producing glycerol and free fatty acids. Fungal and bacterial lipases, such as most other types of industrial enzymes, can be obtained either by submerged fermentation (SmF) or solid-state fermentation (SSF). The technique of SSF involves the growth and .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
A comparative study of flat surface design and medial pivot design in posterior cruciate-retaining total knee arthroplasty: A matched pair cohort study of two years
Báo cáo khoa học: "A Comparative Study of Target Dependency Structures for Statistical Machine Translation"
Báo cáo khoa học: "A Comparative Study on Generalization of Semantic Roles in FrameNet"
Báo cáo khoa học: "A Comparative Study of Hypothesis Alignment and its Improvement for Machine Translation System Combination"
Báo cáo khoa học: "A Comparative Study of Parameter Estimation Methods for Statistical Natural Language Processing"
Báo cáo khoa học: "A Comparative Study on Reordering Constraints in Statistical Machine Translation"
Strategies for internationalization: A Comparative study of Thai and Vietnamese companies in two industries
Báo cáo khoa học: "A Comparative Study of Reinforcement Learning Techniques on Dialogue Management"
Thesis: Directness in conversations in american english and vietnamese – A comparative study
Nóng, ấm, mát and lạnh in Vietnamese and hot, warm, cool and cold in English: A comparative study
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.