"nấm thực phẩm" trang 2 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu sử dụng Nấm Metarhizium anisopliae và Nấm Beauveria bassiana phòng chống rệp sáp hại cà phê tại Tây Nguyên

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu sử dụng Nấm Metarhizium anisopliae và Nấm Beauveria bassiana phòng chống rệp sáp hại cà phê tại Tây Nguyên
24    141    3
Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang

Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang
6    71    1
Hoạt tính enzyme polyphenol oxidase từ một số loại nấm ăn ở Việt Nam

Hoạt tính enzyme polyphenol oxidase từ một số loại nấm ăn ở Việt Nam
4    89    1
Nghiên cứu điều kiện (bao gói, nhiệt độ) và thời gian bảo quản thể quả nấm Lá sen Pleurotus giganteus (Berk.) Karun. KD. Hyde (2011)

Nghiên cứu điều kiện (bao gói, nhiệt độ) và thời gian bảo quản thể quả nấm Lá sen Pleurotus giganteus (Berk.) Karun. KD. Hyde (2011)
10    15    1
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm nấm mốc Trichoderma longibrachiatum H18 và bước đầu khảo sát khả năng bóc vỏ tiêu

Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm nấm mốc Trichoderma longibrachiatum H18 và bước đầu khảo sát khả năng bóc vỏ tiêu
129    59    2
Tuyển chọn và định danh chủng xạ khuẩn có hoạt tính kháng nấm gây bệnh thực vật

Tuyển chọn và định danh chủng xạ khuẩn có hoạt tính kháng nấm gây bệnh thực vật
6    104    1
Chế biến chà bông nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) bổ sung lá chúc

Chế biến chà bông nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) bổ sung lá chúc
9    63    3
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến thực phẩm gà xào nấm

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến thực phẩm gà xào nấm
3    118    0
Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu công nghệ thu nhận một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở Việt Nam, ứng dụng trong thực phẩm

Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu công nghệ thu nhận một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở Việt Nam, ứng dụng trong thực phẩm
143    420    3
Tóm tắt Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu công nghệ thu nhận một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở Việt Nam, ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu công nghệ thu nhận một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở Việt Nam, ứng dụng trong thực phẩm
27    134    2
Ứng dụng của vi nấm trong thực phẩm

Ứng dụng của vi nấm trong thực phẩm
3    58    3
Thực hành phân tích vi sinh thực phẩm : Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí và tổng nấm men - nấm mốc

Thực hành phân tích vi sinh thực phẩm : Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí và tổng nấm men - nấm mốc
4    176    8
Nấm linh chi

Nấm linh chi
24    63    1
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và B-Glucan từ tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho người

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và B-Glucan từ tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho người
92    90    5
Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm - NXB Khoa học và Kỹ thuật

Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm - NXB Khoa học và Kỹ thuật
301    117    4
Luận án tiến sĩ Dược học: Đánh giá ô nhiễm và nguy cơ do độc tố vi nấm trong thực phẩm tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam

Luận án tiến sĩ Dược học: Đánh giá ô nhiễm và nguy cơ do độc tố vi nấm trong thực phẩm tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam
215    120    3
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kĩ thuật: Nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên gel alginate

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kĩ thuật: Nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên gel alginate
28    60    6
Nghiên cứu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và chế phẩm nano phòng trừ bệnh rụng quả, thối quả do nấm C. gloeosporioides và Phytophthora spp. trên cam canh

Nghiên cứu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và chế phẩm nano phòng trừ bệnh rụng quả, thối quả do nấm C. gloeosporioides và Phytophthora spp. trên cam canh
6    20    1
Quy trình công nghệ chế biến các loại nấm

Quy trình công nghệ chế biến các loại nấm
2    91    0
Đề tài: Quy trình sản xuất sinh khối nấm men

Đề tài: Quy trình sản xuất sinh khối nấm men
20    131    4