"Bảo quản men vi sinh" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus plantarum đồng lên men với nấm men bánh mì thay thế hoá chất bảo quản

Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus plantarum đồng lên men với nấm men bánh mì thay thế hoá chất bảo quản
164    62    1
Đề tài: PHÂN LẬP CÁC CHỦNG NẤM MEN CÓ Ý NGHĨA TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU CẦN

Đề tài: PHÂN LẬP CÁC CHỦNG NẤM MEN CÓ Ý NGHĨA TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU CẦN
44    130    4
Bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia: Chương 2 - Lê Văn Việt Mẫn

Bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia: Chương 2 - Lê Văn Việt Mẫn
23    110    1
Luận văn:Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm men (Saccharomyces Cerevisiae), nấm mốc (Aspergillus Niger) và vi khuẩn (Acetobacter Xylinum)

Luận văn:Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm men (Saccharomyces Cerevisiae), nấm mốc (Aspergillus Niger) và vi khuẩn (Acetobacter Xylinum)
13    157    6
Nghiên cứu khả năng sống sót và đặc tính sinh học của nấm men bánh mì Saccharomyces cerevisiae và Acetobacter xylinum khi bảo quản bằng phương pháp đông khô

Nghiên cứu khả năng sống sót và đặc tính sinh học của nấm men bánh mì Saccharomyces cerevisiae và Acetobacter xylinum khi bảo quản bằng phương pháp đông khô
5    65    3
Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì

Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
148    59    1
Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua

Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
9    20    1
Lên men lactic sắn tươi để bảo quản lâu hơn làm thức ăn chăn nuôi lợn

Lên men lactic sắn tươi để bảo quản lâu hơn làm thức ăn chăn nuôi lợn
6    52    1
Luận văn tốt nghiệp: Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua

Luận văn tốt nghiệp: Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua
80    111    0
Bài giảng: Hệ vi sinh vật thực phẩm

Bài giảng: Hệ vi sinh vật thực phẩm
50    146    2
Vi sinh vật học công nghiệp

Vi sinh vật học công nghiệp
39    84    0
Chuyên đề: Công nghệ lên men nước mắm

Chuyên đề: Công nghệ lên men nước mắm
27    91    1
Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến thực phẩm

Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến thực phẩm
44    111    0
Chương Các quá trình hóa sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm

Chương Các quá trình hóa sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm
35    202    2
Bài giảng học Công nghệ sản xuất rượu vang

Bài giảng học Công nghệ sản xuất rượu vang

46    145    4
Bài giảng Công nghệ sản xuất rượu vang

Bài giảng Công nghệ sản xuất rượu vang
16    132    3
KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA

KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA
71    159    3
Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Phạm Thị Lan Phương

Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Phạm Thị Lan Phương
348    308    38
Giáo trình Chuẩn bị các điều kiện sản xuất (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas)

Giáo trình Chuẩn bị các điều kiện sản xuất (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas)
51    68    4
Tìm môi trường thay thế Mrs Broth để tăng sinh Lactobacillus plantarum L5 ứng dụng trong sản xuất banh mì bột chua

Tìm môi trường thay thế Mrs Broth để tăng sinh Lactobacillus plantarum L5 ứng dụng trong sản xuất banh mì bột chua
7    59    1