Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tiểu luận: Tìm hiểu quá trình kinh doanh dịch vụ cafe Highlands Coffee

"Tiểu luận: Tìm hiểu quá trình kinh doanh dịch vụ cafe Highlands Coffee" với các nội dung chi tiết sau đây: tổng quan về cafe Highlands Coffee, quản trị tài chính, quản trị nguồn nhân lực sẽ cung cấp cho các bạn những kiến thức cần thiết trong quá trình kinh doanh dịch vụ cafe. | FT1 __ Tiểu luận Tìm hiểu quá trình kinh doanh dịch vụ cafe Highlands Coffee I Jg I 1 I 1 I 1 I I I I I I I I I I 1 I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 MỤC LỤC Chương 1 Tổng quan về cafe Highlands Coffee.1 1.1. Sơ lược về quán cafe Highlands Coffee .1 1.2. Marketing dịch vụ .2 1.2.1 Đối tượng khách hàng .2 1.2.2. Sản phẩm .2 1.2.3. Giá .5 1.2.4. Phân phối .7 1.2.5. Xúc tiến .10 1.2.6. Con người .11 1.2.7 Các yếu tố hữu hình .12 1.2.8 Tiến trình .13 Chương 2 Quản trị tài chính.15 2.1 Quản trị nguồn vốn .15 2.1.1 Quản trị nguồn vốn vay .16 2.1.2 Quản trị nguồn vốn chủ sỡ hữu .17 2.2 Quản trị tài sản .17 2.2.1 Tài sản lưu động .17 2.2.2 Tài sản cố định .19 2.3 Quản trị doanh số bán .20 2.4 Quản trị chi phí .20 2.4.1 Chi phí bán hàng .21 2.4.2 Chi phí quản lý .21 2.4.3 Dự trù kinh phí hoạt động trong ngày .22 2.5 Hạch toán kết quả kinh doanh .23 2.5.1 Hạch toán lời lỗ .23 2.5.2 Đánh giá hiệu quả các khoản đầu tư .25 2.6. Giải pháp .25 Chương 3 Quản trị nguồn nhân lực.27 3.1 Tuyển dụng .27 3.2 Huấn luyện và đào tạo .27 3.3. Lương và thưởng .27 3.4 Giao nhiệm vụ giám sát và điều chỉnh .28 3.5 Phát triển mối quan hệ trong nội bộ công ty và xây dưng nền văn hóa của công ty .29 3.4. Giải pháp .29 4.1 Tiến trình sản xuất dịch vụ .31 4.2 Phân bổ nguồn lực .31 4.3 Kế hoạch thời gian phục vụ khách uống cafe .32 4.4 Dự đoán các rủi ro có thể xảy ra trong quá trình phục vụ .33 4.5 Kiểm tra và điều chỉnh .34 4.5.1 Tự kiểm tra và điều chỉnh .34 4.5.2 Công ty tiến hành kiểm tra và điều chỉnh .34 4.6 Giải pháp .