Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình Hóa lý 2: Phần A

Hóa lý 2 cung cấp các kiến thức cơ bản về hấp phụ, động học xúc tác và điện hóa cho sinh viên thuộc chuyên ngành hóa, thực phẩm, sinh học và môi trường. Giáo trình gồm 2 phần, phần A - Động hóa học gồm 2 chương: Chương 1 - Hiện tượng bề mặt và hấp thụ, chương 2 - Động hóa học. | ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TR HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM CÔNG NGHÊ HÓA HỌC Lê Thị Thanh Hương Chủ biên Nguyễn Hoàng Minh Lê Thiết Hùng Nguyễn Trọng Tăng Phạm Quốc Thái HÓA LÝ 2 Tháng 12.2008 MỞ ĐÀU Hóa lý 2 là môn học cung cấp các kiến thức cơ bản về hấp phụ động học xúc tác và điện hóa cho sinh viên thuộc chuyên ngành hóa thực phẩm sinh học và môi trường. Nhằm tạo điều kiện cho sinh viên học sinh có tài liệu tham khảo học tập Bộ môn Đại cương Trung tâm Công nghệ Hóa học trường Đại học Công nghiệp Tp Hồ Chí Minh đã biên soạn giáo trình Hóa lý 2. Cuốn sách bao gồm 2 phần phần 1 gồm 2 chương phần 2 gồm 3 chương mỗi chương đều có phần lý thuyết bài tập giải mẫu bài tập tự giải và câu hỏi trắc nghiệm. Đây là lần phát hành đầu tiên rất mong sự đóng góp ý kiến của đồng nghiệp sinh viên và bạn đọc để giáo trình Hóa lý 2 ngày càng hoàn thiện hơn. Các tác giả Lê Thị Thanh Hương chủ biên Nguyễn Hoàng Minh Nguyễn Trọng Tăng Phạm Quốc Thái Lê Thiết Hùng 3 MỤC LỤC PHÀN A Động hóa học.9 CHƯƠNG 1 HIỆN TƯỢNG BÈ MẶT VÀ HẤP PHỤ.9 1.1. Sự hấp phụ khí và hơi trên bề mặt chất hấp phụ rắn.9 1.1.2. Sự hấp phụ khí và hơi trên bề mặt chất hấp phụ rắn. 15 1.2. Sự hấp phụ trên ranh giới lỏng - khí.26 1.2.1. Sức căng bề mặt. 26 1.2.2. Chất hoạt động bề mặt.31 1.2.3. Phương trình Gibbsb.32 1.2.4. QuytắcTraube.33 1.2.5. Cấu tạo lớp bề mặt trên giới hạn dung dịch - khí.34 1.3. Hấp phụ trên ranh giới lỏng - rắn.35 1.3.1. Sự hấp phụ phân tử. 29 1.3.2. Sự hấp phụ các chất điện ly.30 1.4. Hiện tượng thấm ướt.41 1.5. Các chất hấp phụ.42 1.6. Bài tập mẫu.48 1.7. Bài tập tự giải.51 CHƯƠNG 2 ĐỘNG HÓA HỌC.53 2.1. Các khái niệm cơ bàn. 53 2.1.1. Cơ chế của phản ứng.53 2.1.2. Tốc độ phàn ứng hóa học.54 2.2. Định luật cơ bản cùa động hóa học. Định luật tác dụng khối lượng. .56 2.3. Áp dụng định luật cơ bản của động học cho các phản ứng đơn giản.59