Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lòng xào su hào, lá chanh

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Lòng gà là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn rất ngon, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món ăn thêm hấp dẫn với lòng gà. Nguyên liệu: 1 củ su hào, 1 củ cà rốt 2 bộ lòng gà 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm 2 lá chanh, 1 thìa súp hành tím băm, 4 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Lòng gà rửa sạch, trụng sơ nước sôi pha muối. | Lòng xào su hào lá chanh Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Lòng gà là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn rất ngon nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món ăn thêm hấp dẫn với lòng gà. Nguyên liệu 1 củ su hào 1 củ cà rốt 2 bộ lòng gà 1 thìa súp nước mắm 2 thìa cà phê hạt nêm 2 lá chanh 1 thìa súp hành tím băm 4 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện 1 Lòng gà rửa sạch trụng sơ nước sôi pha muối rồi thái miếng vừa ăn. Ướp nước mắm hạt nêm cho thấm. Su hào cà rốt gọt sạch vỏ thái miếng vừa ăn. Cho vào nước sôi luộc chín. Sau đó xả lại nước lạnh. Lá chanh thái chỉ. 2 Phi thơm hành tím với dầu ăn cho lòng gà đã ướp vào xào chính cho tiếp su hào cà rốt vào xào thấm nêm nước mắm hạt nêm sao cho vừa ăn tắt bếp cho lá chanh vào trộn đều. Múc ra đĩa dùng với cơm nóng chấm nước mắm ớt. Mách nhỏ Lòng gà nhớ trụng qua nước sôi pha muối. Su hào cà rốt sau khi luộc chín nên trụng qua nước lạnh sẽ giòn .