Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bún xào lòng
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bún xào lòng
Tiến Hiệp
53
2
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Từng cọng bún thơm mùi nghệ, thỉnh thoảng ăn trúng miếng nghệ cay cay đầu lưỡi, hòa quyện với từng miếng gan heo bùi bùi, mình có thể ăn cả một đĩa to mà không chán! Nguyên liệu: 200g lòng heo 200g gan heo Nghệ, rau răm, rau thơm, hành lá Bún, nước mắm, muối, bột nêm Chanh, giấm Các bước thực hiện: 1 .Bún đổ ra rổ, nếu dùng bún khô thì bạn luộc lên rồi đổ ra rổ cho thật ráo nước. | Bún xào lòng Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút Từng cọng bún thơm mùi nghệ thỉnh thoảng ăn trúng miếng nghệ cay cay đầu lưỡi hòa quyện với từng miếng gan heo bùi bùi mình có thể ăn cả một đĩa to mà không chán Nguyên liệu 200g lòng heo 200g gan heo Nghệ rau răm rau thơm hành lá Bún nước mắm muối bột nêm Chanh giấm Các bước thực hiện 1 Bún đổ ra rổ nếu dùng bún khô thì bạn luộc lên rồi đổ ra rổ cho thật ráo nước mới xào. Gan heo ngâm vào sữa tươi 30 phút rồi rửa sạch để ráo. Lòng heo rửa sạch chà muối chanh và giấm để 10 phút cho ngấm rồi xả lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Làm vậy sẽ bớt mùi hôi của lòng bạn có thể dùng thêm bao tử heo nếu thích. 2 Nghệ gọt vỏ rửa sạch. Dùng chày giã nhuyễn nghệ. Luộc lòng và gan heo nêm vào tí muối. Lòng heo chín thái khúc ngắn gan heo thái lát mỏng nhỏ. Trộn đều cả gan heo và lòng heo với nghệ đã được giã nhuyễn. 3 Làm nóng 2 thìa cà phê dầu ăn trong chảo đổ hành khô đã thái nhỏ vào phi thơm. Đổ tiếp hỗn hợp lòng và gan đã trộn nghệ vào dùng đũa đảo đều. Tiếp tục thêm bún vào trộn đều cho nghệ áo đều bún để sợi bún có màu vàng đẹp. Đảo nhẹ tay để sợi bún không bị nát nêm vào chút nước mắm bột nêm. Xào chừng 10 phút để hỗn hợp bún thấm gia vị đổ rau răm rau thơm hành lá đã thái nhỏ vào chảo bún rồi đảo đều cho hành chín thì tắt bếp. Lấy bún xào lòng ra đĩa trang trí với vài cọng rau mùi dùng nóng rất .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ảnh hưởng của chân vịt tàu thuyền tới sự xáo trộn bùn cát đáy và bồi lấp trở lại luồng tàu
Lòng heo xào nghệ - bún tươi
Bún xào ngũ sắc
Bún Xào Chay
Bún xào lòng
Bún gạo xào chao đỏ
Bún Tàu Xào Lòng Gà
Bún Xào Kiểu Singapore
Bún Xào Riêu Cua
Bún tàu xào giòn
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.