Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Phát triển rau-hoa quả công nghệ cao ở Việt Nam - Kinh nghiệm từ Australia

Đôi nét về sản xuất nông nghiệp và ngành sản xuất rau, hoa, quả của Australia Australia có diện tích tự nhiên 768 triệu hec ta (7.680.000 km2, rộng gấp 23 lần Việt Nam. Tuy có đến gần 2/3 diện tích (436 triệu hec ta) là đất có thể canh tác, nhưng Australia chỉ sử dụng có 46 triệu hec ta, | Phát triên rau-hoa quả công nghệ cao ở Việt Nam - Kinh nghiệm từ Australia TS Nguyễn Quốc Vọng Kiều bào Úc Đôi nét về sản xuất nông nghiệp và ngành sản xuất rau hoa quả của Australia Australia có diện tích tự nhiên 768 triệu hec ta 7.680.000 km2 rộng gấp 23 lần Việt Nam. Tuy có đến gần 2 3 diện tích 436 triệu hec ta là đất có thê canh tác nhưng Australia chỉ sử dụng có 46 triệu hec ta gồm 18 triệu hec ta trồng trọt và 28 triệu hec ta đồng cỏ. Lao động nông nghiệp của Australia chỉ có 372.900 người nhưng đã sản xuất một lượng lương thực và vải vóc đủ nuôi không những dân số của cả nước 20 triệu người mà còn có thê cho 56 triệu người nữa. Như vậy một nông dân Australia có thê nuôi 204 người. Đây là một kỷ lục chưa có nước nào trên thế giới có thê so sánh được kê cả Hoa Kỳ. Trình độ của nông dân Australia thấp hơn so với những ngành nghề khác trong nước. Chỉ có khoảng 31 nông dân Australia có trình độ đại học hoặc cao đẳng trung bình toàn quốc 52 . Hộ nông dân có trình độ đại học hoặc cao đẳng có thu nhập khoảng 63.768 USD năm cao hơn hẳn so với hộ không có trình độ giáo dục cao chỉ 44.076 USD năm Kipatrick 1996 . Trong vòng 20 năm qua mặc dù sản lượng nông sản của Australia tăng đều mỗi năm nhưng số nông dân lại giảm đi khoảng 15 . Như vậy mỗi hộ nông dân nay phải quản lý nông trại với một diện tích lớn hơn xưa. Giá trị nông sản của Australia đạt khoảng 25 tỷ USD năm chiếm khoảng 3 8 giá trị tổng sản lượng quốc gia trong đó xuất khẩu đạt 18-20 tỷ USD chiếm 75-80 tổng sản lượng nông sản. Ngành làm vườn hay có thể gọi là ngành sản xuất rau hoa quả của Australia gồm sản xuất rau hoa quả hạt hạt dẻ hạt macadamia. và vườn ươm có giá trị sản lượng khoảng 5 3 tỷ USD vào năm 2005-2006. Đây là một ngành không những có giá trị kinh tế lớn mà còn giữ một vị trí xã hội đặc biệt quan trọng vì sử dụng nhiều lao động nhất sử dụng tài nguyên thiên nhiên hiệu quả nhất và có nhiều cơ hội xuất khẩu nhất. Australia nằm ở nam bán cầu và có các vùng khí hậu đa dạng từ nhiệt đới đến ôn đới