Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cho bé ăn đủ 4 nhóm thực phẩm

Các bà mẹ thường than phiền con tôi không thích ăn cái này, không chịu ăn cái kia, hoặc có khi chỉ đòi ăn một hai thứ từ tuần này sang tháng khác không chịu thôi. Sự lo lắng này không phải là không có cơ sở. Một loại thực phẩm sẽ có ưu điểm nổi trội về mặt này nhưng đồng thời cũng có một số khiếm khuyết về mặt khác, trong khi đó một loại thực phẩm khác có thể bổ sung những thiếu sót trên | Cho bé ăn đủ 4 nhóm thực phẩm Các bà mẹ thường than phiền con tôi không thích ăn cái này không chịu ăn cái kia hoặc có khi chỉ đòi ăn một hai thứ từ tuần này sang tháng khác không chịu thôi. Sự lo lắng này không phải là không có cơ sở. Một loại thực phẩm sẽ có ưu điểm nổi trội về mặt này nhưng đồng thời cũng có một số khiếm khuyết về mặt khác trong khi đó một loại thực phẩm khác có thể bổ sung những thiếu sót trên. Vì vậy nếu ta ăn được nhiều loại thực phẩm thì vừa có thể nhận được đủ các loại đa chất cũng như vi chất dinh dưỡng đồng thời sự phối hợp thực phẩm đúng sẽ tạo ra một nguồn dinh dưỡng hợp lý. Thực tế để làm được điều đó cũng không phải dễ. Trong thời đại kinh tế thị trường ngày nay có biết bao nhiêu loại thực phẩm thì việc ăn uống kén cá chọn canh lại trở nên khá phổ biến. Người lớn thì có khuynh hướng ăn thịt nhiều hơn ăn cá trẻ em thì chỉ thích ăn trứng. Vậy làm sao cho trẻ chịu ăn đa dạng thực phẩm - Trước hết người lớn phải làm gương cho trẻ nhỏ. Bạn hãy quan niệm rằng Không phải lúc nào cũng ăn cái mình thích mà nên ăn cái mình nghĩ là tốt cho mình hơn . Tuy nhiên điều này không phải là ép xác vì may mắn thay trong vô số các loại thực phẩm ta có thể khôn ngoan chọn cho mình một số loại tương đối ưa thích . Mặt khác nếu bạn tập ăn hoài một loại thức ăn không khoái khẩu nào đó bạn sẽ quen dần và sau đó còn cảm thấy ngon ngon . - Với cùng một loại thực phẩm bạn có thể thay đổi cách chế biến để tạo nên các món ăn mùi vị khác nhau tránh nhàm chán cho trẻ nhỏ. Ví dụ thịt gà bạn có thể kho chiên nướng nấu soup luộc chấm muối tiêu chanh trộn gỏi chua bóp gỏi với hành răm lăn bột chiên. - Nếu bạn chịu khó đi chợ đổi món liên tục thì ngay từ những ngày trẻ còn ăn dặm thì trẻ sẽ dễ tập ăn đa dạng thực phẩm hơn. - Với một chút kiến thức về 4 nhóm thực phẩm bột đường cơm cháo nui mì miến bún bánh mì . chất đạm thịt cá tôm cua trứng đậu hũ . chất béo dầu mỡ bơ . nhóm rau củ và trái cây bạn có thể tạo ra những bữa ăn dinh dưỡng đa dạng bằng cách thay thế thực phẩm