Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Kế hoạch kinh doanh
Quy trình sản xuất bánh mì baugette tại các siêu thị việt nam
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Quy trình sản xuất bánh mì baugette tại các siêu thị việt nam
Việt Anh
276
26
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tài liệu tham khảo nói về quy trình sản xuất bánh mì baugette tại các siêu thị việt nam. gồm có quy trình hoạt động, đóng gói, vận chuyển đến các siêu thị. | Quy trinh san xuat banh mi baugette tai cac sieu thi viet nam PHẦN III QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRONG CÔNG TY 111.1. QUY TRÌNH SẢN XUẤT 111.1.1. Quy trình sản xuất bánh keto sản phẩm chính của công ty Hình III.1. Quy trình sản xuất bánh keto phanquangthoauayahoo. com trang 26 Quy trinh san xuat banh mi baugette tai cac sieu thi viet nam III.1.2. Quy trình sản xuất bánh mì baugette phanquangthoai@yahoo. com trang 26 Quy trinh san xuat banh mi baugette tai cac sieu thi viet nam Hình II.2. Quy trình sản xuất bánh mì baugette III.2. THUYẾT MINH QUY TRÌNH QUY TRÌNH 111.2.1. Thuyết minh quy trình quy trình sản xuất bánh keto 111.2.1.1. Thuyết minh quy trình công nghệ 111.2.1.1.1. Nguyên liệu Nguyên liệu để sản xuất bánh mì ngọt nhân kem bơ sữa gồm có nguyên liệu cho phần vỏ bánh và phần nhân bánh Phần vỏ bánh gồm Bột mì đường trứng nước đá muối bơ phụ gia monoglyxerit diglyxerit kalisorbat hương sữa. Phần nhân bánh bao gồm Bột mì bột sữa đường nước shortening mạch nha bơ nước. Tất cả các nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất phải được kiểm tra đúng yêu cầu chỉ tiêu chất lượng trường hợp nguyên liệu không đạt yêu cầu thì ta loại bỏ. Kiểm tra nguyên liệu ở mỗi lô hàng nhập về ta kiểm tra các chỉ tiêu sau Kiểm tra đúng loại tên nguyên liệu nhập về hạn sử dụng mã số của nhà sản xuất theo đơn đặt hàng. Kiểm tra từng lô qua các chỉ tiêu cảm quan Kiểm tra từng lô về vi sinh. Kiểm tra khối lượng trong nguyên liệu dạng đóng gói sẵn. 111.2.1.1.2. Cân nguyên liệu Mục đích Đưa tất cả các nguyên liệu về đúng tỷ lệ theo công thức phối trộn. Tất cả các nguyên liệu được người công nhân cân theo đúng tỷ lệ phối trộn rồi sau đó mới đưa vào đánh trộn. Hình thức định lượng phanquangthoai@yahoo. com trang .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Quy trình sản xuất bánh mì keto & bánh mì baugette trong các siêu thị Việt Nam-phanquangthoai@yahoo.com
Quy trình sản xuất bánh mì baugette tại các siêu thị việt nam
Quy trình sản xuất bánh mì baugette_Phần III: Quy trình sản xuất trong công ty-phanquangthoai
Đề tài: Quy trình sản xuất bánh mì
Báo cáo Vi sinh môi trường đề tài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì - ĐH Nông lâm
Tối ưu hóa một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất bánh mì bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
Tiểu luận môn Các tính chất Cảm quan Thực phẩm
Các tính chất cảm quan thực phẩm
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tìm hiểu về thanh long và quy trình sản xuất, chế biến bánh mì thanh long
HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT MEN BÁNH MÌ KHÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.