Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bữa cơm gia đình và những lợi ích về sức khỏe cho các thành viên

Với công việc và cuộc sống hiện đại thì những bữa cơm gia đình ngày càng ít đi. Những bữa cơm sum họp cả gia đình lại chính là “liều thuộc” khá hữu hiệu giúp cải thiện sức khỏe, giảm stress, ngăn cản béo phì nhờ sự giao lưu của tất cả thành viên trong gia đình và nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong cuộc sống hiện đại, việc cả nhà cùng ngồi ăn cơm hàng ngày trở thành một điều xa xỉ. Tại rất nhiều gia đình, bữa cơm thường vắng bóng bố, mẹ hoặc con cái. | Bữa cơm gia đình và những lợi ích về sức khỏe cho các thành viên Với công việc và cuộc sống hiện đại thì những bữa cơm gia đình ngày càng ít đi. Những bữa cơm sum họp cả gia đình lại chính là liều thuộc khá hữu hiệu giúp cải thiện sức khỏe giảm stress ngăn cản béo phì nhờ sự giao lưu của tất cả thành viên trong gia đình và nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong cuộc sống hiện đại việc cả nhà cùng ngồi ăn cơm hàng ngày trở thành một điều xa xỉ. Tại rất nhiều gia đình bữa cơm thường vắng bóng bố mẹ hoặc con cái vì những lý do cá nhân hoặc do công việc. Điều này không những có thể ảnh hưởng đến tâm lý tình cảm của các thành viên trong gia đình mà còn có thể tác động đến hạnh phúc gia đình nghiêm trọng hơn là ảnh hưởng sức khỏe của các thành viên trong nhà. Xét về mặt sức khỏe bữa cơm gia đình có những lợi ích sau Đảm bảo dinh dưỡng Từ khâu đi chợ chọn lựa thực phẩm đến việc nấu nướng những người nội trợ khéo léo trong gia đình hoàn toàn có thể cung cấp những bữa ăn lành mạnh nhiều chất bổ dưỡng với chi phí kinh tế nhất cho cả gia đình. Hơn nữa ăn cơm cùng gia đình cũng đồng nghĩa với giảm bớt được tần suất những bữa ăn ngoài tiệc tùng nhậu nhẹt hoặc các bữa ăn nhanh ở hàng quán với nhiều thực phẩm công nghiệp. Thực phẩm ăn ngoài không chỉ là khó bảo đảm được điều kiện vệ sinh lại luôn có hàm lượng cao những chất đường muối mỡ và phụ gia hoá chất độc hại là nguyên nhân chính của nhiều căn bệnh trong xã hội hiện đại như tim mạch tiểu đường ung thư. Giảm nguy cơ béo phì Từ góc độ của sức khỏe thể chất các nhà nghiên cứu cũng cho rằng bữa ăn gia đình sẽ khiến mọi thành viên có xu hướng ăn nhiều trái cây và rau quả nhiều hơn. Từ đó làm giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em và cha mẹ trẻ. Một nghiên cứu về các bữa ăn gia đình cho thấy bữa ăn gia đình còn góp phần khiến các thành viên ăn chậm lại vì thế chúng có lợi cho việc kiểm soát cân nặng. Cách ăn chậm nhai kỹ này sẽ giúp mọi người có xu hướng kiểm soát phần ăn của mình tốt hơn. Giảm stress Tuỳ theo điều kiện của mỗi gia đình .