Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
BÀI GIẢNG NẤM ĂN VÀ VI NẤM - CHƯƠNG 3
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
BÀI GIẢNG NẤM ĂN VÀ VI NẤM - CHƯƠNG 3
Hưng Ðạo
113
31
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
NẤM TRỒNG I. KHÁI NIỆM Nấm trồng là những loại nấm lớn, cho quả thể có giá trị nhất định về mặt dinh dưỡng, chữa bệnh được con người chủ động nuôi trồng để phục vụ cho nhu cầu của mình. Nấm trồng bao gồm nấm ăn và nấm dược liệu: Nấm ăn: là những loại nấm ăn được và ăn ngon (như nấm bào ngư, nấm rơm, nấm hương ) Nấm dược liệu: thường là những loài nấm ăn không ngon hoặc không ăn được nhưng có tác dụng trị bệnh. ( như nấm linh chi ) . | Chương 3 NẤM TRỒNG I. KHÁI NIỆM Nấm trồng là những loại nấm lớn cho quả thể có giá trị nhất định về mặt dinh dưỡng chữa bệnh. được con người chủ động nuôi trồng để phục vụ cho nhu cầu của mình. Nấm trồng bao gồm nấm ăn và nấm dược liệu - Nấm ăn là những loại nấm ăn được và ăn ngon như nấm bào ngư nấm rơm nấm hương. - Nấm dược liệu thường là những loài nấm ăn không ngon hoặc không ăn được nhưng có tác dụng trị bệnh. như nấm linh chi. II. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ NGHỀ TRỒNG NẤM Ở nhiều nước trồng nấm ăn là một nghề có thu nhập cao. Tuy nhiên ở nước ta đây chỉ là nghề phụ tranh thủ thời gian nông nhàn. Trong xu thế chung hiện nay cần thay đổi cơ cấu giống cây trồng thì việc phát triển trồng nấm thành một nghề kiếm sống cho một bộ phận dân cư là điều cần lưu tâm. 1. Các ưu điểm của nghề trồng nấm nói chung. Nghề trồng nấm có những ưu điểm căn bản như sau - Dễ thực hiện ở mọi nơi nhất là tại các vùng sâu và xa từ nguồn phế liệu sẵn có khắp nơi dồi dào rẻ tiền như cỏ dại rơm rạ thân cây và lõi bắp ngô thân cây đậu phân gà phân chuồng. và trong quy trình sản xuất hầu như không có thứ gì phải nhập nội hoặc khó tìm. - Vốn đầu tư tùy khả năng từng hộ gia đình có ít làm ít có nhiều thì làm nhiều. - Vòng quay vốn nhanh do chu kỳ sản xuất ngắn. Ví dụ nấm rơm trồng 15 ngày đã có thu hoạch nấm mèo và bào ngư sau 2 tháng đã có sản phẩm bán ra thị trường - Ít tốn đất hiệu quả sử dụng đất rất cao vì có thể trồng trên giàn kệ nhiều tầng không choán chỗ đất nông nghiệp tận dụng được đất không trồng trọt được lại có tác dụng cải tạo đất bằng bã sau khi thu nấm. 22 - Tạo nguồn thực phẩm cải thiện bữa ăn chống suy dinh dưỡng cho trẻ em từ phế liệu rẽ tiền. - Nhiều loại nấm ăn có giá trị xuất khẩu như nấm rơm nấm mèo mộc nhĩ nấm bào ngư nấm sò nấm mỡ nấm hương. Nếu tổ chức tốt thị trường xuất khẩu có thể làm giàu. - Nấm có thể bán tươi hoặc ở vùng sâu và xa thì việc chế biến nấm cũng đơn giản dễ làm như phơi sấy khô muối. Sản phẩm có giá trị cao thuận tiện cho vận chuyển xa. Ví dụ nấm mèo
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Sinh thái vi sinh vật: Chương 3 - TS. Nguyễn Xuân Cảnh
Địa lý kinh tế xã hội Việt Nam 1 chương mở đầu: Việt Nam trong bối cảnh quốc tế và khu vực
Bài giảng Nhà nước và pháp luật đại cương - Chương 5: Luật hành chính Việt Nam (Lương Thanh Bình)
Bài giảng Thổ nhưỡng Việt Nam: Chương VI - GV. Châu Thị Thu Thủy
Bài giảng Tháng, Năm - Toán 3 - GV.Ng.P.Hùng
Bài giảng Toán 4 chương 1 bài 12: Giây, thế kỉ
Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh - Chương 4: Tư tưởng Hồ Chí Minh về Đảng Cộng sản Việt Nam và nhà nước của dân, do dân và vì dân (2022)
Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh - Chương 4: Tư tưởng Hồ Chí Minh về đảng cộng sản Việt Nam và nhà nước của nhân dân, do nhân dân, vì nhân dân
Bài giảng Kế toán công 1 - Chương 3: Kế toán thu, chi và kết quả hoạt động trong đơn vị hành chính sự nghiệp (Năm 2022)
Bài giảng Kế toán công 1 - Chương 4: Kế toán nguồn vốn và các quỹ trong đơn vị hành chính sự nghiệp (Năm 2022)
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.