Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC THỨC ĂN
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC THỨC ĂN
Hiếu Hạnh
106
11
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn là nguyên nhân gây tiêu chảy cấp thường gặp, ngay ở các nước có mức sống cao, do ăn phảïi thức ăn bị nhiễm vi khuẩn hay độc tố cuả chúng. II. NGUYÊN NHÂN 1. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn do Salmonella Type huyết thanh thường gặp là S. Typhi murium, S. Enteritidis, số lượng vi khuẩn đủ để gây bệnh thường 106 vi khuẩn, thức ăn bị nhiễm thường gặp là trứng không được nấu chín. . | NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC THỨC ẢN I. ĐẠI CƯƠNG Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn là nguyên nhân gây tiêu chảy cấp thường gặp ngay ở các nước có mức sống cao do ăn phảii thức ăn bị nhiễm vi khuẩn hay độc tố cuả chúng. II. NGUYÊN NHÂN 1. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn do Salmonella Type huyết thanh thường gặp là S. Typhi murium S. Enteritidis số lượng vi khuẩn đủ để gây bệnh thường 106 vi khuẩn thức ăn bị nhiễm thường gặp là trứng không được nấu chín. 2. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn do tụ cầu Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn do ngoại độc tố tụ cầu thức ăn thường bị lây nhiễm bởi người mang tụ cầu vàng nhọt chín mé. thời gian nung bệnh từ 1-6 giờ 3. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn do các vi khuẩn khác qua trung gian độc tố - Clostridium perfringens thường do ăn thịt không được nấu chín hay thức ăn hâm lại không kỹ thời gian nung bệnh 8 -12 giờ. - Clostridium botulinum. III. DỊCH TỄ HỌC 1. Phương thức lây truyền Chủ yếu là đường phân miệng do uống nước hoặc ăn thức ăn bị nhiễm bẩn 2. Nguồn bệnh - Nguời bệnh - Người lành mang trùng đây là nguồn lây quan trọng 3. Tuổi có thể gặp ở trẻ lớn và người lớn . 4. Giới Không có sự khác biệt giữa nam và nữ 5. Mùa Bệnh thường xảy ra vào mùa nóng. 6. Tình hình kinh tế xã hội 43 Bệnh thường xảy ra ở các nước nhiệt đới kém phát triển điều kiện vệ sinh kém. 7 . Yếu tố nguy cơ - Cơ địa Trẻ nhỏ trẻ suy dinh dưỡng người suy giảm miễn dịch. - Tập quán ăn uống thiếu vệ sinh ăn thức ăn chưa được nấu chín hâm lại nhiều lần không có thói quen rửa tay trước khi ăn và sau khi đi cầu. - Điều kiện vệ sinh kém - Sử dụng nguồn nước không sạch IV. SINH LÝ BỆNH 1. Do vi khuẩn sinh độc tố Staphylococus C. Perfringens sản xuất ra ngoại độc tố trong thức ăn gây bệnh cảnh viêm dạ dày- ruột cấp độc tố của vi khuẩn hoạt hóa hệ adenylcyclase của tê úbào ruột gây tăng sự bài tiết của nước và điện giải ở ruột non mà chủ yếu là ở hỗng tràng trong lòng ruột hiện diện một lượng lớn các dung dịch có áp lực thẩm thấu cao vượt quá khả năng hấp thu của ruột nên bệnh nhân thường
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Tiêu chảy nhiễm trùng (Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn) - BS. Phạm Thị Lệ Hoa
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 2 - Ô nhiễm sinh học
Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn
Hội chứng boerhaave hay hội chứng vỡ thực quản do nôn ói mạnh tại Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện Cấp cứu Trưng Vương trong 14 năm (1999-2012)
Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Tích hợp giáo dục phẩm chất trung thực và trách nhiệm qua dạy học Tập đọc lớp 4, 5
Kiến thức, thái độ và thực hành của người dân phường Trung Dũng và Tân Phong, thành phố Biên Hòa về dự phòng nhiễm độc Dioxin qua thực phẩm
Phân loại bệnh tật quốc tế
Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn
Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn
Trung Quốc: Hoang mang vì thịt lợn nhiễm “độc”
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.