Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bánh nếp hấp kiểu Hồng Kông
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bánh nếp hấp kiểu Hồng Kông
Yến Trâm
73
2
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bánh nếp Hồng Kông có cách gói tương tự bánh chưng Việt, thường được dùng trong dịp tết Đoan Ngọ hằng năm. Các bước thực hiện: 1 Gạo nếp vo kỹ, trộn ít muối vào xóc đều. Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, vo viên tròn nhỏ. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng bản rộng khoảng 3cm, ướp với muối, tiêu, hạt nêm, để thấm 45 phút. Vịt quay, xá xíu cắt miếng mỏng. Sò điệp luộc chín, cắt đôi. 2 Lá dong, lá sen rửa sạch, để ráo, lau khô. Đặt hai sợi dây dong theo hình. | Bánh nếp hấp kiểu Hồng Kông Mức độ Phức tạp Chuẩn bị 40 phút Chế biến 120 phút Bánh nếp Hồng Kông có cách gói tương tự bánh chưng Việt thường được dùng trong dịp tết Đoan Ngọ hằng năm. Nguyên liệu 200g gạo nếp 50g vịt quay 100g thịt ba rọi 50g xá xíu 60g đậu xanh cà 25g hạt dẻ . 50g cồi sò điệp 3 thìa súp muối 1 4 thìa cà phê tiêu 1 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp đường 2 lá dong 3 lá sen tươi 2 dây lạt buộc từ thân cây dong Các bước thực hiện 1 Gạo nếp vo kỹ trộn ít muối vào xóc đều. Đậu xanh đãi sạch nấu chín vo viên tròn nhỏ. Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng bản rộng khoảng 3cm ướp với muối tiêu hạt nêm để thấm 45 phút. Vịt quay xá xíu cắt miếng mỏng. Sò điệp luộc chín cắt đôi. 2 Lá dong lá sen rửa sạch để ráo lau khô. Đặt hai sợi dây dong theo hình chữ thập bên dưới đặt lá sen ra ngoài rồi tới lá dong mặt xanh của lá xếp vào trong đổ 1 2 gạo nếp vào bóp dẹp đậu xanh để lên cho thịt heo rồi tới thịt vịt xá xíu sau đó tới 1 lớp đường rồi lần lượt cho hạt dẻ và sò điệp vào chính giữa đổ 1 2 gạo nếp còn lại lên trên cùng. Xếp lá dong lá sen xuống cột dây chặt. 3 Bắc nồi lên bếp đổ khoảng 2 lít nước nấu 4 tiếng có thể vớt ra và dùng .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon hấp dẫn mùa đông
Tự làm bánh nếp thơm ngon đúng điệu
Nghiên cứu một số giải pháp nâng cao chất lượng vang nếp cẩm
Ichigo daifuku - Bánh nếp dâu của người Nhật
Bánh nếp chiên vừa giòn vừa xốp
Bánh ít nếp cẩm - hồn quê mộc mạc
Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột gạo/bột nếp và tỷ lệ thanh long ruột đỏ đến chất lượng bánh Mochi thanh long ruột đỏ nhân đậu xanh
Nghiên cứu chế biến bánh cookies bổ sung bã cơm rượu nếp
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - BÁNH PHỒNG NẾP
bánh nếp Yomogi của Nhật
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.