Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lưu ý khi chế biến thức ăn dặm

Bên cạnh chuyện tiết kiệm tiền thì việc tự nấu thức ăn dặm còn đảm bảo sức khỏe cho con. Ngoài ra, còn những lợi ích khác khi tự nấu thức ăn dặm là: - Bạn biết chính xác sở thích của con, nhờ đó, bạn sẽ nấu được những món phù hợp. | Lưu ý khi chế biến thức ăn dặm Bên cạnh chuyện tiết kiệm tiền thì việc tự nấu thức ăn dặm còn đảm bảo sức khỏe cho con. Ngoài ra còn những lợi ích khác khi tự nấu thức ăn dặm là - Bạn biết chính xác sở thích của con nhờ đó bạn sẽ nấu được những món phù hợp. Bên cạnh đó bạn còn biết tự loại bỏ những món bé dễ bị dị ứng. - Giúp bé tránh được những chất bảo quản có trong thức ăn bán sẵn và vì thế giúp bảo vệ bé khỏi những chất độc hại cho cơ thể. - Có thể sử dụng rau xanh và hoa quả với nhiều cách chế biến khác nhau. Ngay cả khi bạn chỉ nấu được một vài món thông thường thì ít nhất bạn cũng được tự tay chọn và rửa gọt thật kỹ thực phẩm xanh cho bé. - Tự nấu nướng bao giờ cũng có độ tiệt trùng tốt hơn. Ảnh minh họa. Lưu ý khi chế biến thức ăn dặm - Trước khi bắt đầu nấu cần đảm bảo mọi ngóc ngách và cả tường trong phòng bếp được sạch sẽ. Cọ rửa và khử trùng dụng cụ nấu thức ăn dặm và cuối cùng cần rửa tay bạn thật sạch với xà phòng và nước ấm. Có thể buộc tóc cao lên để tránh tóc rụng và rơi xuống bếp. - Tránh cho bé dưới 6 tháng tuổi ăn carrot củ cải trắng cải bó xôi dưới mọi hình thức. Bởi vì những loại rau củ trên có chứa một lượng lớn nitrate - theo học viện Nhi khoa Mỹ thì rau củ này sẽ làm tăng tỷ lệ thiếu máu ở bé dưới 6 tháng tuổi. - Hạn chế tối đa mua rau củ đóng hộp. Với rau củ tươi cần rửa rau củ ít nhất vài phút dưới vòi nước sạch đang chảy. Cần loại bỏ hạt cuống và gọt vỏ thực phẩm trước khi chế biến. - Những loại cá có vây như cá hồi cá tuyết cá bơn thì có thể cho bé ăn cả phần xương sụn mềm và da cá trừ những chiếc xương cứng quá mới cần loại bỏ. Với thịt thì những chỗ mỡ cần phải lọc bỏ hoàn toàn. Nên chọn trứng gà đã được qua kiểm dịch. - Dùng mật ong cho vào thức ăn dặm là cách làm sai lầm. Có khá nhiều vi khuẩn gây độc được tìm thấy trong bào tử của mật ong -gây nên chứng ngộ độc thức ăn còn gọi là botulism chứng ngộ độc thịt mà đồng thời nó còn tấn công vào hệ thần kinh trung tâm của bé. Người lớn có khả năng miễn dịch với chứng này nhưng các bé thì