Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Sức khỏe người cao tuổi
Thực phẩm duy trì sức khỏe người cao tuổi.
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thực phẩm duy trì sức khỏe người cao tuổi.
Bích Quân
112
3
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tuổi tăng nhưng hấp thu không tăng Theo thời gian, một số hoạt động của bộ máy cơ thể người cao tuổi xuất hiện một vài sự thay đổi. Các giác quan suy giảm hơn như mắt nhìn mờ, mũi ngửi kém, cảm giác ở lưỡi cũng không còn tinh nhạy làm cho việc ăn uống kém ngon. Hơn nữa các chân răng bắt đầu yếu, cơ xương hàm teo nhão làm cho sức nhai bị giảm đi khá rõ hàm răng bị hư hỏng, lung lay, rụng dần, cơ nhai bị teo ảnh hưởng đến việc cắn, nghiền thức. | Thực phẩm duy trì sức khỏe người cao tuổi. Tuổi tăng nhưng hấp thu không tăng Theo thời gian một số hoạt động của bộ máy cơ thể người cao tuổi xuất hiện một vài sự thay đổi. Các giác quan suy giảm hơn như mắt nhìn mờ mũi ngửi kém cảm giác ở lưỡi cũng không còn tinh nhạy làm cho việc ăn uống kém ngon. Hơn nữa các chân răng bắt đầu yếu cơ xương hàm teo nhão làm cho sức nhai bị giảm đi khá rõ hàm răng bị hư hỏng lung lay rụng dần cơ nhai bị teo ảnh hưởng đến việc cắn nghiền thức ăn ở miệng. Trương lực dạ dày giảm sức co bóp yếu dịch nước bọt dịch vị và các men tiêu hóa khác giảm cả về số lượng và chất lượng. Do hoạt động thể lực giảm tiêu hao năng lượng cho chuyển hóa cơ bản cũng yếu đi nên nhu cầu dinh dưỡng cũng giảm theo. Đồng thời các tuyến tiêu hóa dạ dày ruột gan đều giảm chức năng dẫn đến việc tiêu hóa và hấp thu thức ăn bị ảnh hưởng quá trình đào thải chất độc kém táo bón xảy ra thường xuyên hơn. Ăn để dễ hấp thu Với những thay đổi ở người cao tuổi mỗi gia đình nên có sự điều chỉnh phù hợp để bữa ăn làm sao đảm bảo một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng. Cần ăn đủ về lượng và đa chất như bột đường đạm mỡ các vi chất dinh dưỡng trong đó chất bột đường có nhiều trong các thực phẩm ngũ cốc cơm cháo phở miến mỳ. Các chất đạm có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt lợn thịt gà thịt bò cá tôm trứng sữa và các loại thực phẩm thực vật giàu đạm khác như đậu lạc vừng. Chất béo có nhiều trong dầu thực vật các loại như dầu vừng dầu đậu nành dầu dừa hướng dương. Các vi chất dinh dưỡng được tìm thấy rất nhiều trong rau củ quả như rau bắp cải rau muống rau ngót su su su hào cam quýt dưa hấu xoài. Vì vận động của hệ tiêu hóa giảm ở người cao tuổi nên cần thêm lượng chất xơ vào chế độ ăn bằng cách thêm lượng rau củ quả. Với người bình thường lượng rau củ quả khoảng 500g thì với người già lượng này nên duy trì và có thể tăng thêm. Ngoài ra cần giảm lượng đạm động vật trong các loại thịt mà thay thế vào đó là các loại tôm cá sữa. Chỉ nên ăn dưới 150g thịt .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Thực phẩm duy trì sức khỏe cho người cao tuổi
Protein chức năng: Collagen – Gelatin – Glucoprotein, những loại thực phẩm chức năng duy trì sức khỏe, sự trẻ trung - PGS.TS. Dương Thanh Liêm
10 thực phẩm giúp duy trì sức khỏe
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE BỀN VỮNG - PGS.TS. Dương Thanh Liêm
Thực phẩm duy trì sức khỏe cho người cao tuổi.
Protein chức năng: Collagen – Gelatin – Glucoprotein, những loại thực phẩm chức năng duy trì sức khỏe, sự trẻ trung (TS. Dương Thanh Liêm)
Vai trò dinh dưỡng chức năng của chất xơ & đường chức năng trong thực phẩm chức năng - PGS.TS. Dương Thanh Liêm
Trà xanh một loại thức uống chức năng phòng chống bệnh tật - PGS.TS. Dương Thanh Liêm
THỰC PHẨM DINH DƯỠNG CƠ BẢN - PGS.TS. Dương Thanh Liêm
Chất dinh dưỡng tác động nhiều đến trí thông minh của trẻ.Khả năng tư duy, học hỏi của trẻ chỉ phụ thuộc một phần nhỏ vào gene di truyền, phần còn lại là yếu tố dinh dưỡng. Dinh dưỡng có vai trò quan trọng và tác động lớn đến sự phát triển trí tuệ của t
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.