Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đậu phụ xào cay hấp dẫn

Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấp dẫn hơn. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 600g đậu phụ - 100g thịt heo xay - 3 cây hành lá - 1 miếng gừng lớn - 2 tép tỏi - 1 trái ớt - 14g đường - Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm | ri 1 1 Ấ I X Đậu phụ xào cay hâp dân Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấp dẫn hơn. Chuẩn bị những nguyên liệu sau - 600g đậu phụ - 100g thịt heo xay - 3 cây hành lá - 1 miếng gừng lớn - 2 tép tỏi - 1 trái ớt - 14g đường - Gia vị nước tương 15ml sa tế 15ml giấm Cách làm Bước 1 - Đầu tiên mình cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn. - Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắp ra đĩa để riêng. Bước 2 - Băm nhỏ gừng hành tỏi và ớt. Bước 4 - Cho gừng tỏi ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm. Bước 5 - Sau đó cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu. Bước 6 - Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp chuyển màu đỏ đều. Bước 7 - Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước nửa bát nhỏ vào rồi để cho đến khi sôi. Bước 8 - Sau đó mình cho cả đậu phụ vào. Bước 9 - Thêm phần hành còn lại vào chảo cho giấm vào nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt .