tailieunhanh - Rau muống xào đậu phụ

Nguyên liệu: - 500g rau muống. - 2 miếng đậu phụ. - 100g tương hạt. - 50g lạc rang vàng. - 1 quả ớt, 10g tỏi băm. - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn. | T Ấ A - V 1 Rau muông xào đậu phụ Cho rau ra đĩa thêm 1 3 thìa cà phê tiêu rắc lạc vào. Nguyên liệu - 500g rau muống. - 2 miếng đậu phụ. - 100g tương hạt. - 50g lạc rang vàng. - 1 quả ớt 10g tỏi băm. - Gia vị tiêu đường hạt nêm dầu ăn. Thực hiện - Rau muống nhặt bỏ lá rửa sạch thái khúc dài 5cm. Đun sôi 500ml nước cho rau muống vào chần vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội. - Đậu phụ thái sợi dài 5cm dày . Đun nóng 5 thìa súp dầu ăn cho đậu phụ vào rán vàng. - Tương hạt xay nhuyễn lạc rang giã nát ớt thái sợi nhỏ. - Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn. Cho rau muống vào xào. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường. Cho tương hạt vào xào thêm 2 phút cho tiếp đậu phụ vào xốc đều. Cuối cùng cho ớt thái vào tắt .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN