Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Hạt điều - Sản xuất và chế biến part 1

Cây điều đã du nhập vào nước ta từ thế kỷ 18, nhưng chỉ trong vòng 15 năm gần đây, cây điều mới thực sự được quan tâm. Đặc biệt từ sau QUyết định 120-1999/QĐ_TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án phát triển điều đến năm 2010, nhành điều Việt Nam đã có những bước tăng trưởng mạnh. Đến nay, tổng diện tích cây điều trên 350000 ha, năng suất đạt bình quân 7-10 tạ/ha. Có 72 nhà máy chế biến hạt điều. Năm 2002 sàn lượng nhân điều: 63000 tấn và kim ngạch xuất khẩu đạt. | PHẠM ĐÌNH THANH .UẠTĐIÊU. ổảíì xuất vồ chế biến PHẠM ĐÌNH THANH HẠT ĐIỀU ảnỷCuâí oà CẨê NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP TP. HỒ Chí Minh - 2003 MỤC LỤC Trang Lời giới thiệu . .5 Lời cảm ơn. 6 Phần I SẢN XUẤT HẠT ĐIỂU.7 Chương ỉ Phần mở đầu. 9 1. Lịch sử nguồn gốc.9 2. Sản xuất điều trên Thế giới.10 3. Nhu cầu của Thế giới về nhân điều.17 4. Thị trường Thế giới về hạt điều thô.21 5. Sản xuất và thương mại dầu vỏ hạt điều CNSL .22 6. Sản xuất điều ỏ Việt Nam.23 Chương II Đặc điểm thực vật học cây điều.28 Chương III Yêu cầu sình thái chù yếu của cây điều.37 Chương IV Giông điều và các phương pháp nhân giếng.43 1. Nhân giống hữu tính.44 2. Nhân giống vô tính.48 Chương V Sâu bệnh hại điều.60 1. Sâu hại điều.60 2. Bệnh hại điều.67 Chương VI Kỹ thuật canh tác điều.71 1. Trồng.71 2. Thu hoạch và sơ chê hạt điều.81