Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bánh khoái - món ngon đất Cố Đô

Người Huế khá cầu kỳ trong ăn uống, chế biến công phu nhưng món nào cũng ngon, đậm đà; và món bánh này là một trong những minh chứng rõ nét về sự tinh tế của ẩm thực Huế. | r 111 r r -lA X-N Ấ T A Bánh khoái - món ngon đât Cô Đô Người Huế khá cầu kỳ trong ăn uông chế biến công phu nhưng món nào cũng ngon đậm đà và món bánh này là một trong những minh chứng rõ nét về sự tinh tế của ẩm thực Huế. Nguyên liệu 100 gr bột gạo tẻ bạn có thể dùng bột gạo khô bán sẵn hay ngâm gạo để xay .Nếu không có cân thì dùng bát nhỏ ăn cơm bình thường để đong tương ứng bát 100 gr bột ngô bột bắp 220 ml nước khoáng có ga có thể dùng bia hoặc Sprite miễn sao nước có ga là được. 1 thìa nhỏ cà phê bột nghệ thìa cà phê muôi thìa cà phê bột nêm 100gr thịt ba rọi 100gr tôm Hành lá giá đỗ dưa leo chuối xanh khế rau thơm rau răm Nước tương chấm Tương đậu nành có thể dùng tương cự đà gan heo đường đậu phộng. Bước 1 Pha hai loại bột vào với nhau châm nước khoáng vào từ .