Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
Báo cáo khoa học: Khảo sát khả năng thu nhận và cố định enzym Glucoamylase từ Asp.niger và Asp.awamori trên chất Mang Kaolin
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Báo cáo khoa học: Khảo sát khả năng thu nhận và cố định enzym Glucoamylase từ Asp.niger và Asp.awamori trên chất Mang Kaolin
Mạnh Quỳnh
62
7
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Ngày nay enzym cố định được sử dụng rất rộng rãi trong các ngành công nghiệp nhờ vào khả năng tái sử dụng và khả năng điều khiển quá trình sản xuất bằng enzym. Nghiên cứu này khảo sát khả năng thu nhận và cố định enzym glucoamylase từ Asp.niger và Asp.awamori trên chất mang Kaolin. Hoạt độ của chế phẩm enzym (CPE) glucoamylase thu nhận từ Asp.niger là 143325,62 UI/g-CPE và Asp.awamori là 133418,20 UI/g-CPE. Thời gian cố định enzym glucoamylase. | TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH CN TẬP 12 SÓ 04 - 2009 KHẢO SÁT KHẢ NĂNG THU NHẬN VÀ CÓ ĐỊNH ENZYM GLUCOAMYLASE TỪ Asp.niger VÀ Asp.awamori TRÊN CHẤT MANG kaoliN Ngô Minh Nhã 1 Đồng Thị Thanh Thu 2 1 Trường Đại học Bách Khoa ĐHQG-HCM 2 Trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên ĐHQG-HCM Bài nhận ngàyll tháng 8 năm 2008 hoàn chỉnh sửa chữa ngày 04 tháng 12 năm 2009 TÓM TẢT Ngày nay enzym cố định được sử dụng rất rộng rãi trong các ngành công nghiệp nhờ vào khả năng tái sử dụng và khả năng điều khiển quá trình sản xuất bằng enzym. Nghiên cứu này khảo sát khả năng thu nhận và cố định enzym glucoamylase từ Asp.niger và Asp.awamori trên chất mang Kaolin. Hoạt độ của chế phẩm enzym CPE glucoamylase thu nhận từ Asp.niger là 143325 62 UI g-CPE và Asp.awamori là 133418 20 UI g-CPE. Thời gian cố định enzym glucoamylase từ Asp.niger đạt hiệu suất cố định cao nhất sau 50 phút và đối với Asp.awamori là 40 phút. Khối lượng chất mang cho hiệu suất cố định enzym glucoamylase cao nhất là 1g 0 1g enzym. Khả năng tái sử dụng của enzym glucoamylase từ Asp.niger sau khi được cố định trên kaolin cao hơn khả năng tái sử dụng của enzym glucoamylase từ Asp.awamori sau khi được cố định trên kaolin. 1. MỞ ĐẦU Glucoamylase là một enzym quan trọng thuộc hệ enzym amylase 7 . Enzym này đang thu hút sự quan tâm của nhiều nhà sản xuất nhờ vào khả năng thủy phân liên kết a-1 4 glycoside và a-1 6 glycoside thậm chí cả liên kết a-1 3 glycoside trong mạch amylose và amylopectin để thu được sản phẩm triệt để là glucose 1 . Nhờ vào đặc tính này glucoamylase được sử dụng trong công nghiệp sản xuất đường glucose và mật tinh bột. Hiện nay giá thành của enzym khá cao nên việc cố định enzym rất được chú trọng. Nhằm phần nào đáp ứng nhu cầu trên chúng tôi thực hiện nghiên cứu Khảo sát khả năng cố định và thu nhận enzym glucoamylase từ Asp.niger và Asp.awamori trên chất mang Kaolin . Mục đích của nghiên cứu này là tìm hiểu khả năng cố định enzym glucoamylase của Kaolin. Nội dung nghiên cứu gồm một số vấn đề sau Khảo sát hoạt độ .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường: Khảo sát và tuyển chọn một số giống lúa có khả năng chịu mặn tại các huyện ven biển của tỉnh Trà Vinh
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG ĂN MÒN PHÁ HỦY CỦA CÁC CÔNG TRÌNH BÊ TÔNG CỐT THÉP VÀ KHẢ NĂNG XÂM THỰC CỦA MÔI TRƯỜNG VÙNG VEN BIỂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG"
Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường: Khảo sát khả năng ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase của một số cây thuốc dân gian điều trị bệnh đái tháo đường
Báo cáo nghiên cứu khoa học: Nghiên cứu chiết tách thành phần hoá học và khảo sát khả năng kháng vi sinh vật của cao chiết vỏ lá Lô Hội (Aloe Vera) trồng tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Báo cáo khoa học: "KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LỰA CHỌN THỨC ĂN CỦA CÁ BỐNG TƯỢNG (Oxyeleotris marmorata)"
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LỰA CHỌN THỨC ĂN CỦA CÁ BỐNG TƯỢNG (Oxyeleotris marmorata)"
Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường: Khảo sát kiểu hình và khả năng sinh trưởng, chất lượng thịt của gà Đông Tảo nuôi theo ba phương thức khác nhau tại Trà Vinh
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " KHẢO SÁT KHẢ NĂNG CÔ ĐẶC SYRUP BẰNG KỸ THUẬT LỌC NANO (NANOFILTRATION)"
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "KHẢO SÁT KHẢ NĂNG TẠO XANTHAN CỦA VI KHUẨN XANTHOMONAS CAMPESTRIS PHÂN LẬP ĐƯỢC Ở VIỆT NAM"
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG HẤP THU CÁC ION CU2+ VÀ PB2+ CỦA THAN BÙN U MINH
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.