Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Nộm thập cẩm, món ngon ngày
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nộm thập cẩm, món ngon ngày
Hải Bằng
43
3
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Món này rất ngon, lại không ngán. Bạn có thể trổ tài để giúp bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn. | Nộm thập cẩm món ngon ngày Tết Món này rất ngon lại không ngán. Bạn có thể trổ tài để giúp bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn. Nguyên liệu Đu đủ cà rốt nạo 200 g Giá đỗ 100 g Dưa chuột tươi 100 g Giò lụa 100 g Lạc nhân 100 g Vừng trắng 20 g Thịt nạc thăn 100 g trứng vịt 1 2 quả. Nước mắm ớt dấm tỏi rau thơm mùi kinh giới đường. Cách làm Bước 1 Đu đủ cà rốt rửa bằng nước sôi để nguội vớt ra rổ để ráo. Dưa chuột rửa sạch bổ đôi bỏ ruột thái vát. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước rau thơm mùi kinh giới nhặt rửa sạch cắt khúc ngắn. Chuẩn bị các nguyên liệu. Bước 2 Thịt lợn thái mỏng ướp muối đường tiêu để ngấm rán vàng rồi để nguội và thái chỉ. Vừng lạc rang thơm bóc vỏ giã dập. Rán thịt. Bước 3 Pha một bát nước gồm dấm đường tỏi ớt nước mắm vị cân đối. Pha nước chấm. Bước 4 Đu đủ cà rốt dưa chuột giá đỗ cho vào khay dội 1 2 bát nước đã pha vào trộn đều để ngấm 5 phút rồi vớt ra để ráo. Cho các nguyên liệu đã trộn trở lại khay cho tiếp 3 4 thịt lợn lạc vừng đổ nốt bát nước đã pha trộn đều các nguyên liệu cho rau thơm vào trộn đều bày ra đĩa. Trên đĩa nộm bày trứng thịt giò lạc mỗi thứ một góc xen kẽ bày rau thơm ớt tỉa hoa cho đẹp. Yêu cầu Nộm ăn giòn không khô xác các nguyên liệu vẫn giữ được màu sắc tự nhiên. Món ăn nổi mùi thơm của các gia vị và lạc vừng vị chua cay ngọt cân .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nộm "thập nhị nhân duyên"
Tìm hiểu nguồn tư liệu văn học, sử học Việt Nam: Kho sách Hán Nôm (Tập 2): Phần 2
Làm nộm thập cẩm
Biền văn nôm (qua thập giới cô hồn quốc ngữ văn) - một di sản văn hóa phi vật thể
Phương hướng mới cho Tự điển chữ Nôm
Ebook Ngô Thì Nhậm toàn tập (Tập IV): Phần 1 - Lâm Giang (chủ biên)
Ebook Ngô Thì Nhậm toàn tập (Tập IV): Phần 2 - Lâm Giang (chủ biên)
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.