Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Các món ăn giải cảm, giải nhiệt, điều hòa huyết áp

Đông y khuyến cáo bệnh nhân nên dùng các món ăn để trị bệnh bởi món ăn khác thuốc ở chỗ vừa trị bệnh vừa tăng sức đề kháng, đặc biệt với những bệnh cảm sốt thông thường. Đặc tính khí hậu nhiệt đới của nước ta luôn diễn biến thất thường nhất là sau tiết cốc vũ chuyển qua lập hạ thượng rồi lập hạ trung. Môi trường không khí rất dễ bị ô nhiễm và càng thêm nóng bức oi nồng gay gắt. Người lớn, trẻ em hay bị cảm sốt, nhiệt, khó khăn về đường hô hấp,. | Các món ăn giải cảm giải nhiệt điều hòa huyết áp Đông y khuyến cáo bệnh nhân nên dùng các món ăn để trị bệnh bởi món ăn khác thuốc ở chỗ vừa trị bệnh vừa tăng sức đề kháng đặc biệt với những bệnh cảm sốt thông thường. Đặc tính khí hậu nhiệt đới của nước ta luôn diễn biến thất thường nhất là sau tiết cốc vũ chuyển qua lập hạ thượng rồi lập hạ trung. Môi trường không khí rất dễ bị ô nhiễm và càng thêm nóng bức oi nồng gay gắt. Người lớn trẻ em hay bị cảm sốt nhiệt khó khăn về đường hô hấp viêm nhiễm phế quản ho khan hoặc có đàm xanh đặc. Đặc biệt là người già đối tượng dễ bị cảm sốt khi thời tiết thay đổi. Dưới đây là các bài thuốc từ thiên nhiên gồm lá hoa củ trái qua chế biến thành món ăn trong ngày giúp trị các bệnh lý thời khí. Canh giải cảm - Mướp đắng 3 trái vỏ còn xanh vừa già bỏ hạt thái lát 50gr thịt tôm bạc hoặc 100gr thịt nghêu hấp 3gr gừng già tươi thái lát 3gr hành hương hai tép tỏi ướp tôm nghêu nửa muỗng cà phê muối. Nấu trong 350ml nước sôi 15 phút bỏ mướp đắng vào. Còn 150ml nhấc xuống ăn nóng 3 lần ngày. Xuất mồ hôi thanh nhiệt trừ khát lợi tiểu hết viêm họng. Ăn liền 2 ngày. Mướp đắng cũng là loại trái cây rất tốt cho huyết áp ngăn ngừa tăng huyết áp. - Nửa trái bầu vừa già rửa sạch để vỏ thái khoanh tròn 3cm nướng trên than hồng vừa cháy vàng 50gr ngải cứu 10gr hành tím đập giập 5gr tiêu hạt đen hoặc 5gr gừng già 50gr tép bạc bỏ đầu đuôi hoặc 100gr cá lóc. Nấu trong 250ml sôi 20 phút nhắc xuống chia ăn đều trong ngày. Món canh này giúp cơ thể hết nóng giải độc mụn nhọt mụn ở da mặt. Dứt tiểu gắt tiểu són. Ăn liền 3-4 ngày. - Bí rợ vàng 150gr bỏ hạt vỏ thái miếng 3cm. 200gr thịt nghêu hoặc sò chem chép. Có thể dùng thịt gà ác càng tốt. 5gr gừng già thái lát. Nửa muỗng muối bột nêm và 5gr hành lá cả củ. Nấu trong 350ml nước còn 150ml ăn 2 lần trong ngày. Trị khó tiêu đầy hơi khó thở giúp xoa dịu thần kinh não hết nhức đầu dễ ngủ. Người cao tuổi dứt mệt mỏi nhuận trường hết táo bón. - Cà chua 250gr 100gr thịt heo nạc 50gr bông cúc trắng hoặc hoa lài