Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mỳ trộn không béo

Mỳ trộn không béo Vị chua ngọt nhẹ nhàng của món mỳ lạnh này cho bạn cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin, đặc biệt không béo chút nào. Nguyên liệu: 1 gói mỳ ½ cái bắp cải tím, ¼ chén rau mùi thái nhỏ 2 chén giá đỗ, 3 nhánh hành xanh 1 chén đậu Hà Lan, 1 chén cà rốt thái chỉ Làm nước sốt: 2 thìa dầu vừng, 1 thìa tương ớt 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa gừng tươi băm nhỏ. | Mỳ trộn không béo Vị chua ngọt nhẹ nhàng của món mỳ lạnh này cho bạn cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin đặc biệt không béo chút nào. Nguyên liệu 1 gói mỳ cái bắp cải tím chén rau mùi thái nhỏ 2 chén giá đỗ 3 nhánh hành xanh 1 chén đậu Hà Lan 1 chén cà rốt thái chỉ Làm nước sốt 2 thìa dầu vừng 1 thìa tương ớt 2 thìa nước cốt chanh 1 thìa gừng tươi băm nhỏ 1 thìa tỏi băm nhỏ 2 thìa mật ong hoặc đường 3 thìa xì dầu Cách làm Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì thường 8 - 10 phút là mỳ chín. Vớt mỳ ra xả lại với nước lạnh rồi để ráo. Cho nước cốt chanh xì dầu dầu vừng mật ong tương ớt gừng tỏi vào một cái bát. Trộn đều. Bắp cải tím thái nhỏ. Đun nước sôi chần qua bắp cải cà rốt giá đỗ. Nếu đậu Hà Lan bạn mua loại đóng hộp thì không cần hấp chín nữa. Còn nếu bạn mua đậu tươi thì đem hấp hoặc luộc chín. Sau đó cho các loại rau này vào bát nước sốt cho mỳ đã luộc chín vào trộn thật đều lên để sốt ngấm vào mỳ. Nêm nếm thêm muối cho vừa ăn. Rắc rau mùi thái nhỏ lên trên rồi thưởng thức. Món mỳ nguội này nhiều rau ít muối thích hợp cho các bạn đang ăn .