Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Nấm mỡ - ngon và bổ
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nấm mỡ - ngon và bổ
Ngọc Thiện
74
5
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nấm mỡ (còn gọi là nhục tẩm, ma cô, bạch ma cô, dương ma cô.) là một trong những loại nấm ăn được người tiêu dùng rất thích không những vì hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn vì giá trị dinh dưỡng rất cao và khả năng phòng chống bệnh tật phong phú của nó. | Nấm mỡ - ngon và bổ Nấm mỡ còn gọi là nhục tẩm ma cô bạch ma cô dương ma cô. là một trong những loại nấm ăn được người tiêu dùng rất thích không những vì hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn vì giá trị dinh dưỡng rất cao và khả năng phòng chống bệnh tật phong phú của nó. Công thức và cách chế biến Nấm mỡ 200g tôm tươi 500g cà rốt măng củ hành gừng tươi dầu thực vật bột đao và gia vị vừa đủ. Nấm rửa sạch khía hình chữ thập trên mũ chần qua nước sôi để ráo nước tôm bóc vỏ bỏ đầu rửa sạch ướp nước gừng và gia vị cà rốt và măng củ rửa sạch thái mỏng. Phi hành cho thơm rồi xào lẫn tôm với cà rốt và măng trước kế đó cho nấm vào đun to lửa một lát là được chế đủ gia vị. Công dụng Người ta ước tính trong 100g nấm mỡ tươi có chứa 2 9g protid 100g khô chứa 36 - 38g protid 0 2g lipid 2 4g glucid 0 6g chất xơ 0 6g chất tro 8mg Ca 66mg P 1 3mg Fe 0 11mg vitamin B1 0 16mg vitamin B2 4mg vitamin C. Ngoài ra nấm mỡ còn chứa nhiều loại acid amine quý như threonine alanine aspartic acid leucine citrulline glycine glutamic acid sarcosine proline. nhiều nguyên tố vi lượng khác như Na K Mn Zn I Cu. còn có biotin tyrosinase agglutinin thực vật và trong thành phần lipid của nấm mỡ tỷ lệ linoleic acid là tương đối cao. Theo dinh dưỡng học cổ truyền nấm mỡ vị ngọt tính mát có công dụng bổ tỳ ích khí nhuận phế hoá đàm tiêu thực lý khí rất thích hợp cho những người chán ăn mệt mỏi do tỳ vị hư yếu sản phụ thiếu sữa viêm phế quản mạn tính viêm gan mạn tính hội chứng suy giảm bạch cầu.Sách Bản thảo cương mục viết Nấm mỡ có tác dụng ích tràng vị hoá đàm lý khí . Sách Y học nhập môn thì cho rằng nấm mỡ có khả năng duyệt thần khai vị chỉ tả chỉ ẩu làm cho tinh thần sảng khoái kích thích tiêu hoá cầm ỉa chảy và .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tóm tắt Luận án Tiến sỹ Ngôn ngữ và Văn học Anh: Các kỹ năng vĩ mô trong ngôn ngữ tiếng Anh đối với sinh viên Việt Nam năm thứ nhất ở một số trường Cao đẳng chọn lọc tại tỉnh Bắc Giang. Kết quả thu được nhằm đưa ra các giải pháp nâng cao các kỹ năng ngôn ngữ của sinh viên
Nấm măng hoa và tôm xối mỡ
Bài giảng Hệ thống máy tính và ngôn ngữ C - Chương 3: Mô hình von Neumann và kiến trúc tập lệnh LC-3 (GV. Nguyễn Nhật Nam)
So sánh từ và cụm từ mô phỏng tiếng cười trong ngôn ngữ Việt Nam - Trung Quốc ở góc độ giao tiếp liên văn hóa
Luận văn thạc sĩ Ngôn ngữ, Văn học và Văn hóa Việt Nam: Vấn đề mô hình văn bản văn học từ quan điểm của IU.M.Lotman về cấu trúc văn bản nghệ thuật
Luận văn Thạc sĩ Ngôn ngữ, Văn hóa và Văn học Việt Nam: Tìm hiểu một số truyện trong “Truyền kì mạn lục” (Nguyễn Dữ) có cùng mô típ với “Tiễn đăng tân thoại” (Cù Hựu)
Hoa lụa tự làm trang trí nhà năm mớ
Ngữ đoạn mở đầu trong giao dịch mua bán ở Việt Nam và Pháp
Giấc mơ và ngọn lửa
Năng suất và chất lượng thịt của gà nhiều ngón thương phẩm
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.