Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lươn Om Hành

Dọn lươn ra thố, dùng nóng. Nguyên liệu: - 400gr lươn. - 100gr hành tím. - 150ml nước dùng. - 200gr hành lá. - Dầu ăn. - Gia vị: nước mắm, tương ớt, đường, hạt nêm. | Lươn Om Hành Dọn lươn ra thố dùng nóng. Nguyên liệu - 400gr lươn. - 100gr hành tím. - 150ml nước dùng. - 200gr hành lá. - Dầu ăn. - Gia vị nước mắm tương ớt đường hạt nêm. Thực hiện - Làm sạch lươn với giấm hoặc tro rửa lại chặt khúc vừa ăn khứa nhẹ trên mình lươn. - Chần sơ 100gr hành lá phần còn lại thái nhỏ. - Buộc hành chần qua thịt lươn. - Thái múi hành tím. - Đun nóng dầu cho lươn vào rán vàng lấy ra nồi đất cho nước dùng vào đun vừa sôi nêm gia vị om lươn trên lửa nhỏ. - Lươn vừa chín cho hành lá thái nhỏ hành tím vào. Chả Cá Om Cà Chua Dọn chả cá ra đĩa thái miêng vừa ăn dùng nóng với .