Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Phân lập và định danh một số loài nấm mốc trên đậu phộng và bánh mì sandwich
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Phân lập và định danh một số loài nấm mốc trên đậu phộng và bánh mì sandwich
Hồng Thắm
15
8
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài viết Phân lập và định danh một số loài nấm mốc trên đậu phộng và bánh mì sandwich trình bày khảo sát tỉ lệ nhiễm nấm mốc trên đậu phộng và bánh mì sandwich từ các cửa hàng tạp hóa và siêu thị tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2021. | Vietnam Journal of Community Medicine Vol. 64 Special Issue 2023 9-16 INSTITUTE OF COMMUNITY HEALTH ISOLATION AND IDENTIFICATION SOME MOLD SPECIES ON PEANUTS AND SANDWICHES Nguyen Ho Phuong Lien1 Pham Thi Thanh Van2 1 University of Medicine and Pharmacy at HCMC - 217 Hong Bang 11 ward 5 district Ho Chi Minh City Vietnam 2 University of Medicine Pham Ngoc Thach - No.2 Duong Quang Trung 12 ward 10 district Ho Chi Minh City Vietnam Received 01 12 2022 Revised 13 01 2023 Accepted 10 02 2023 ABSTRACT Objectives Survey on the prevalence of infections of mold on peanuts and sandwiches that came from grocery stores and supermarkets in Ho Chi Minh City in 2021. Methods In a Cross-sectional study all the objects were 30 peanut samples and 30 sandwich samples that were randomly purchased from grocery stores markets and supermarkets for the culture isolation and mold identification. All data is processed and analyzed using SPSS. Results The isolation rates of molds on peanuts and sandwiches were 86.67 and 13.33 in order. On peanuts identified Rhizopus sp 51.72 Aspergillus niger 31.03 and Aspergillus terreus 17.24 . On sandwich identified Rhizopus sp 16.67 Aspergillus niger 50.00 and Aspergillus flavus 33.33 . There is a relationship between packaging specifications and the infection of Rhizopus sp p N.H.P. Lien P.T.T. Van. Vietnam Journal of Community Medicine Vol. 64 Special Issue 2023 9-16 PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH MỘT SỐ LOÀI NẤM MỐC TRÊN ĐẬU PHỘNG VÀ BÁNH MÌ SANDWICH Nguyễn Hồ Phương Liên1 Phạm Thị Thanh Vân2 1 Đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh - 217 Đ. Hồng Bàng phường 11 quận 5 thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam 2 Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch - 2 Dương Quang Trung P.12 Q.10 TP.HCM Việt Nam Ngày nhận bài 01 tháng 12 năm 2022 Chỉnh sửa ngày 13 tháng 01 năm 2023 Ngày duyệt đăng 10 tháng 02 năm 2023 TÓM TẮT Mục tiêu Khảo sát tỉ lệ nhiễm nấm mốc trên đậu phộng và bánh mì sandwich từ các cửa hàng tạp hóa và siêu thị tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2021 Phương pháp nghiên .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Định danh loài một số chủng nấm men phân lập từ bệnh nhân bằng kỹ thuật khối phổ MALDI - TOF (maldi tof mass spectrometry) và giải trình tự gen
Phân lập và định danh nấm mốc từ một số nguồn đất và không khí nhằm xây dựng bộ tiêu bản mẫu phục vụ giảng dạy
Phân lập, định danh và khảo sát một số tính chất có lợi của vi khuẩn lactic từ tôm chua ở thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang
Phân lập và định danh nấm trichoderma đối kháng với tác nhân gây bệnh vàng lá, thối rễ trên cây có múi tại một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long
Định danh và khảo sát một số tính chất của chủng Lactobacillus farciminis NM6 phân lập từ nước mắm
Đồ án tốt nghiệp: Phân lập và định danh một số chủng nấm gây bệnh trên lúa (Oryza sativa)
Phân lập, định danh và nghiên cứu đặc điểm sinh học một số chủng vi sinh vật có khả năng phân hủy dầu mỏ trong mẫu đất, bùn nhiễm xăng dầu tại Quân khu 7
Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi sinh vật có lợi và bước đầu ứng dụng trong xử lý chất thải rắn hữu cơ làm phân bón hữu cơ sinh học
Tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn có khả năng sinh hydro phân lập từ phân gia súc tại Việt Nam
Phân lập và định danh một số chủng vi khuẩn có khả năng phân hủy Octylphenol polyethoxylate (OPEOn) tại thành phố Hồ Chí Minh
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.