Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bầu xào tôm chấy

Nguyên liệu: - 400g bầu. - 50g tôm khô. - 1 quả ớt sừng. - 3 nhánh hành lá. - Một ít hành và tỏi băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn. | Bâu xào tôm chây Cho món ăn ra đĩa. Trang trí vài nhánh ngò thơm rắc hành lá vào. Nguyên liệu - 400g bầu. - 50g tôm khô. - 1 quả ớt sừng. - 3 nhánh hành lá. - Một ít hành và tỏi băm. - Gia vị muối tiêu đường hạt nêm dầu ăn. Thực hiện - Bầu gọt vỏ rửa sạch thái lát dày khoảng 0.7cm. Hành lá rửa sạch thái khúc dài 0.5cm. Ớt sừng rửa sạch bỏ hạt giã nhuyễn với muối. - Tôm khô rửa sạch ngâm nước cho nở mềm vớt ra để ráo. Cho tôm khô vào máy xay thịt xay nhuyễn cho vào chảo chấy tôm đến khi ráo nước và bông lên. - Bắc chảo lên bếp đun nóng 1 thìa súp dầu ăn cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho bầu vào xào trên lửa lớn nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê muối ớt 1 2 thìa và phê đường. Cho tôm chấy hành lá vào đảo đều tắt .