Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Món bò trụng Tứ Xuyên
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Món bò trụng Tứ Xuyên
Văn Minh
43
6
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Món bò trụng Tứ Xuyên Món thịt bò trụng này xuất sứ từ một làng muối ở tỉnh Tứ Xuyên Hồi đó người dân của làng muối đều dùng bò để chuyên chở hoặc thồ muối,vì hồi xưa chưa có phương tiện giao thông như bây giờ,khi những chú bò này bắt đầu yếu đuối,không thể dùng trong công việc thồ muối nửa,thì người dân xẻ thịt chúng để ăn,người ta cắt lát thịt bò,cho vào xuyên tiêu ớt,và mang trụng nước sôi để ăn. | Món bò trụng Tứ Xuyên Món thịt bò trụng này xuất sứ từ một làng muối ở tỉnh Tứ Xuyên Hồi đó người dân của làng muối đều dùng bò để chuyên chở hoặc thồ muối vì hồi xưa chưa có phương tiện giao thông như bây giờ khi những chú bò này bắt đầu yếu đuối không thể dùng trong công việc thồ muối nửa thì người dân xẻ thịt chúng để ăn người ta cắt lát thịt bò cho vào xuyên tiêu ớt và mang trụng nước sôi để ăn thịt bò mềm rất thơm ngon nên món ăn được lưu truyền rộng rải thành món ăn có tiếng trong dân gian sau này nhiều nhà bếp của nhà hàng dùng món thịt bò trụng này thêm bớt gia vị để cải biến cho món ăn thêm ngon hơn nên món ăn này đã trở thành một món ăn đặc sắc của người dân Tứ Xuyên. Món thịt bò này không phải dùng dầu để xào mà là nhúng những miếng thịt vào nước sup cay để mà ăn món ăn rất đậm đà mùi vị rất thơm và thịt bò rất tươi ngọt đăc biệt rất cay nên đã tạo nên phong vị cho món bò trụng cay tê này. Nguyên liệu 300g phi lê bò 150g giá trụng 2 trái ớt cắt .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Địa lý 9 bài 25: Vùng Duyên Hải Nam Trung Bộ
Giáo án Địa lý 9 bài 25: Vùng Duyên Hải Nam Trung Bộ
Giáo án Địa lý 4 bài 5: Trung Du Bắc Bộ
Bài giảng Địa lý 4 bài 5: Trung Du Bắc Bộ
Bài giảng Địa lý 9 bài 18: Vùng trung du và miền núi Bắc Bộ (tt)
Giáo án Địa lý 9 bài 18: Vùng trung du và miền núi Bắc Bộ (tt)
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Toán: Phát triển tư duy sáng tạo cho học sinh Trung học phổ thông trong dạy học bất đẳng thức trung bình cộng – trung bình nhân
Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Toán học: Phát triển tư duy sáng tạo cho học sinh Trung học phổ thông trong dạy học bất đẳng thức trung bình cộng – trung bình nhân
Bộ đề thi tuyển sinh vào THPT tỉnh Hải Dương từ 1998 đến năm 2015 có hướng dẫn lời giải môn Toán - Hậu Văn Võ
Bài giảng Địa lý 8 bài 42: Miền Tây Bắc và Bắc Trung Bộ
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.