Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Chitosan and CaCl2 coatings on physicochemical and shelf life of strawberry fruits (Fragaria x ananassa Duch.)

Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ

The present study was measured the effects of chitosan and CaCl2 treatments on shelf-life of strawberry fruits under ambient condition for 3 days. The coated treatments had significantly reduced the loss of weight and firmness of fruits. | Nội dung Text Chitosan and CaCl2 coatings on physicochemical and shelf life of strawberry fruits Fragaria x ananassa Duch.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Water-soluble N-substituted chitosan derivatives

Khảo sát quá trình điều chế hạt Nano Chitosan-Tripolyphosphat

Tối ưu hóa quá trình thủy phân chitosan và đánh giá của chitosan hòa tan trong nước

Luận án Tiến sĩ Hóa phân tích: Nghiên cứu điều chế và sử dụng một số hợp chất chitosan biến tính để tách và làm giàu các nguyên tố hóa học (U(VI), Cu(II), Pb(II), Zn(II) và Cd(II))

Thủy phân chitosan bằng cellulase cố định trên chitosan và agar gel

Hấp thụ các ion kim loại Cu2+, Cd2+ và Pb2+ bằng nano chitosan chế tạo từ chitosan cắt mạch bằng bức xạ Co-60

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế tạo vật liệu Chitosan dạng hạt với cấu trúc rỗng

Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm

Bài giảng Lý thuyết dược liệu 1: Chitin, chitosan và dẫn chất - TS. Nguyễn Thu Hằng

Microencapsulation of Gac oil in chitosan bead