Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Tối ưu hóa quá trình thủy phân chitosan và đánh giá của chitosan hòa tan trong nước
tailieunhanh - Tối ưu hóa quá trình thủy phân chitosan và đánh giá của chitosan hòa tan trong nước
Chitosan hòa tan trong nước, sản phẩm thủy phân từ chitosan, với các đặc tính sinh học đặc biệt đang là đối tượng được quan tâm trong lĩnh vực nông nghiệp nhằm bảo quản thực phẩm và bảo vệ cây trồng. Quá trình tối ưu hóa điều kiện thủy phân tạo chitosan hòa tan trong nước sử dụng tác nhân hydrogen peroxide (H2O2) đã được nghiên cứu. | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 2/2013 THOÂNG BAÙO KHOA HOÏC TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN CHITOSAN VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KHÁNG E. COLI CỦA CHITOSAN HÒA TAN TRONG NƯỚC OPTIMIZATION OF CHITOSAN HYDROLYSIS FOR MAKING WATER-SOLUBLE CHITOSAN AND ITS ANTIBACTERIAL ABILITY ON Lê Thanh Long1, Nguyễn Thị Phương Thảo2, Trang Sĩ Trung3, Vũ Ngọc Bội4 Ngày nhận bài: 23/11/2012; Ngày phản biện thông qua: 28/3/2013; Ngày duyệt đăng: 15/5/2013 TÓM TẮT Chitosan hòa tan trong nước, sản phẩm thủy phân từ chitosan, với các đặc tính sinh học đặc biệt đang là đối tượng được quan tâm trong lĩnh vực nông nghiệp nhằm bảo quản thực phẩm và bảo vệ cây trồng. Quá trình tối ưu hóa điều kiện thủy phân tạo chitosan hòa tan trong nước sử dụng tác nhân hydrogen peroxide (H2O2) đã được nghiên cứu. Phương pháp mặt phẳng đáp ứng được sử dụng để biểu diễn mối tương quan giữa hiệu suất thu hồi chitosan hòa tan trong nước và các yếu tố ảnh hưởng (nồng độ H2O2, thời gian và nhiệt độ phản ứng) và tối ưu hóa điều kiện thủy phân. Điều kiện thủy phân thu hồi lượng chitosan hòa tan trong nước nhiều nhất: nồng độ H2O2 5,4%, nhiệt độ phản ứng là 47,1oC và thời gian phản ứng 3,4 h, với tỷ lệ thu hồi đạt 87,2% và khối lượng phân tử trung bình 45 kDa. Thông qua vòng kháng khuẩn trên môi trường đặc hiệu EMB, sản phẩm chitosan hòa tan trong nước thể hiện khả năng kháng tốt hơn đáng kể so với chitosan thô. Kết quả nghiên cứu chỉ ra tiềm năng ứng dụng chitosan tan trong nước như một tác nhân có tính kháng khuẩn cao. Từ khóa: chitosan hòa tan trong nước; thủy phân chitosan; hydrogen peroxide; tối ưu hóa ABSTRACT Water-soluble chitosan, the product of chitosan hydrolysis process, with particular biological characteristics, have been particularly used in the fields of food storage and plant protection. Hydrogen peroxide was used to optimally degrade the crude chitosan into water-soluble chitosan. A mathematical model between independent factors (H2O2 level, time and temperature) and the .
Ðức Ân
122
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein từ đầu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei ) bằng alcalase theo phương pháp mặt đáp ứng
6
132
0
Tối ưu hóa quá trình thủy phân chitosan và đánh giá của chitosan hòa tan trong nước
8
92
0
Nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện thủy phân đến quá trình thu nhận R-phycoerythrin từ gracilaria gracilis
5
101
0
Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
11
76
2
Đồ án tốt nghiệp: Tối ưu hóa quá trình thủy phân trùn quế và ứng dụng vào chế phẩm lên men từ vi khuẩn Bacillus sp. trong thức ăn chăn nuôi thủy sản
124
53
1
Tối ưu hóa quá trình thủy phân Chitosan bằng Enzyme Cellulase để tạo Chitooligosaccharide
9
84
0
Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase papain theo phương pháp mặt đáp ứng
9
1
1
Tối ưu hóa quá trình thủy phân bùn thải giấy bằng enzyme sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng – thiết kế cấu trúc có tâm
7
100
1
Đồ án tốt nghiệp: Tối ưu hóa quá trình thủy phân tạo đường Glucose từ rong Vaucheria spp.
97
38
1
Tối ưu hóa quá trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
6
5
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461874
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22695
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10073
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9537
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6698
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Tối ưu hóa quá trình thủy phân chitosan
Thủy phân chitosan
Khả năng kháng e
coli
Chitosan hòa tan trong nước
Đặc tính sinh học chitosan
Tạp chí Phát triển Khoa học và Công nghệ
Quá trình thủy phân Chitosan bằng Enzyme Cellulase
Thủy phân Chitosan bằng Enzyme Cellulase tạo Chitooligosaccharide
Phương pháp đáp ứng bề mặt
Phương án cấu trúc có tâm
Màng chống thấm sinh học chitosan
Đặc tính màng chống thấm sinh học chitosan
Chất lignin thu hồi từ bã mía
Ô nhiễm môi trường
Sản xuất mía đường
Phân hủy sinh học
Đặc tính màng phân hủy sinh học
Vi khuẩn Bacillus Subtilis
Vật liệu polymer
Tạo màng polymer
Tạp chí Công nghệ Sinh học
Bài viết về sinh học
Chuyển vị ester
Diesel sinh học
Enzyme cố định
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
29-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
29-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
185
0
29-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
29-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
141
0
29-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
134
0
29-04-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
130
0
29-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
125
0
29-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
131
2
29-04-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
180
4
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5768
1384
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3504
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4063
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.