Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Thế lưỡng nan của loài ăn tạp - Nào tối nay ăn gi?: Phần 1
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thế lưỡng nan của loài ăn tạp - Nào tối nay ăn gi?: Phần 1
Cường Thịnh
149
352
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tài liệu được viết bởi tác giả Michael Pollan với các phân tích dinh dưỡng các bữa ăn củng như thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày của con người. Phần 1 dưới đây có nội dung gồm 2 chương chuỗi thức ăn công nghiệp, chuỗi thức ăn chăn thả, với các nội dung: thực vật, trang trại, tháp ngũ cốc, trại vỗ béo gia súc, nhà máy chế biến, người tiêu dùng, bữa ăn, thịt nào củng là cỏ, hữu cơ lớn, cỏ, gia súc, giết mổ, chợ. . | Thế lưỡng nan của loài ăn tạp - Nào tối nay ăn gi?: Phần 1 Nào Tối Nay Ăn Gì Thế Lưỡng Nan Của Loài Ăn Tạp —★— Tác giả: Michael Pollan Người dịch: Trần Hoa NXB Thế Giới ebook©vctvegroup 03-11-2018 Ebook miễn phí tại : www.Sachvui.Com DÀNH TẶNG JUDITH VÀ ISAAC Mục lục GIỚI THIỆU PHẦN I: CHUỖI THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP CHƯƠNG 1: THỰC VẬT CHƯƠNG 2: TRANG TRẠI CHƯƠNG 3: THÁP NGŨ CỐC CHƯƠNG 4: TRẠI VỖ BÉO GIA SÚC CHƯƠNG 5: NHÀ MÁY CHẾ BIẾN CHƯƠNG 6: NGƯỜI TIÊU DÙNG CHƯƠNG 7: BỮA ĂN PHẦN II: CHUỖI THỨC ĂN CHĂN THẢ CHƯƠNG 8: THỊT NÀO CŨNG LÀ CỎ CHƯƠNG 9: HỮU CƠ LỚN CHƯƠNG 10: CỎ CHƯƠNG 11: GIA SÚC CHƯƠNG 12: GIẾT MỔ CHƯƠNG 13: CHỢ CHƯƠNG 14: BỮA ĂN PHẦN III: CHUỖI CÁ NHÂN CHƯƠNG 15: NGƯỜI TÌM KIẾM THỰC PHẨM CHƯƠNG 16: THẾ LƯỠNG NAN CỦA LOÀI ĂN TẠP CHƯƠNG 17: ĐẠO ĐỨC CỦA VIỆC ĂN THỊT ĐỘNG VẬT CHƯƠNG 18: TÁM SĂN BẮN CHƯƠNG 19: HÁI LƯỢM CHƯƠNG 20: BỮA ĂN HOÀN HẢO LỜI CẢM ƠN VỀ TÁC GIẢ GIỚI THIỆU TÌNH TRẠNG RỐI LOẠN ĂN UỐNG TRÊN PHẠM VI QUỐC GIA CỦA CHÚNG TA Tối nay ăn gì? Cuốn sách là một câu trả lời dài và khá phức tạp cho câu hỏi tưởng chừng đơn giản này. Đồng thời, cuốn sách cũng cố gắng giải thích tại sao một câu hỏi đơn giản nhường ấy lại có thể trở nên rắc rối đến vậy. Nền văn hóa của chúng ta dường như đã tiến tới chỗ mà mọi sự sáng suốt bẩm sinh liên quan đến ẩm thực chúng ta từng sở hữu đã bị thay thế bởi nỗi bối rối và lo âu. Không hiểu sao hoạt động mang tính cơ bản nhất này - nghĩ xem nên ăn gì - rốt cuộc lại cần đến sự giúp đỡ đáng kể của các chuyên gia. Làm sao mà chúng ta lại tới mức phải cần các nhà báo điểu tra tìm kiếm nguồn gốc thức ăn của chúng ta và cần tới các nhà dinh dưỡng để quyết định thực đơn bữa ăn? Đối với tôi, sự phi lý này đã không còn có thể né tránh khi, vào mùa thu năm 2002, một trong những thứ lương thực lâu đời và trân quý nhất với cuộc sống con người đột nhiên biến mất khỏi bàn ăn của người Mỹ. Tất nhiên là tôi đang nói đến bánh mì. Gần như chỉ qua một đêm, .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Khảo sát ảnh hưởng của vi sinh vật, hàm lượng kim loại nặng và nitrate lên chất lượng rau năn bộp an toàn tại xã Vĩnh Hưng A, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu
Báo cáo " Bước đầu phân tích sự tiến thoái lưỡng nan của thân phận da đen "
Sự lựa chọn lưỡng nan giữa lợi ích kinh tế - Tình nghĩa đạo đức trong môi trường doanh nghiệp
Luận văn Thạc sĩ Chính sách công: Sự tiến thoái lưỡng nan đối với nhà ở phi chính thức tại thành phố hồ chí minh: tình huống xã Thới tam thôn - huyện Hóc môn
Luận án Tiến sĩ y học: Chất lượng cuộc sống của nạn nhân, người nhà nạn nhân chất độc da cam dioxin và hiệu quả giải pháp can thiệp
Thế lưỡng nan của loài ăn tạp - Nào tối nay ăn gi?: Phần 1
Thế lưỡng nan của loài ăn tạp - Nào tối nay ăn gi?: Phần 2
Quốc gia khởi nghiệp - Dan Senor & Saul Singer
Một số đặc điểm chấn thương giao thông khi đi xe máy của các nạn nhân đến khám/điều trị tại TTYT huyện Lương Sơn-Hòa Bình
Tóm tắt Luận án tiến sĩ Y học: Chất lượng cuộc sống của nạn nhân, người nhà nạn nhân chất độc da cam dioxin và hiệu quả giải pháp can thiệp
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.