Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
BÁO CÁO " Khảo sát tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella trên đàn thủy cầm nuôi tại tỉnh Hậu Giang "
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
BÁO CÁO " Khảo sát tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella trên đàn thủy cầm nuôi tại tỉnh Hậu Giang "
Hòa Hiệp
88
7
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Đề tài nhằm khảo sát tỷ lệ nhiễm Salmonella trên đàn thủy cầm (vịt, vịt xiêm (ngan), ngỗng) nuôi tại tỉnh Hậu Giang và xác định sự hiện diện của 2 chủng Salmonella enteritidis và Salmonella typhimurium (liên quan đến ngộ độc thực phẩm trên người) trong sản phẩm thủy cầm (thịt, trứng) thực hiện từ tháng 03 đến tháng 11 năm 2011. Kết quả qua kiểm tra 298 mẫu (58 mẫu thịt, 102 mẫu trứng, 138 mẫu phân) đã xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. . | Khảo sát tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella trên đàn thủy cầm nuôi tại tỉnh Hậu Giang Trần Ngọc Bích Khoa Nông nghiệp SHƯD Đại học Cần Thơ TÓM TẮT Đề tài nhằm khảo sát tỷ lệ nhiễm Salmonella trên đàn thủy cầm vịt vịt xiêm ngan ngỗng nuôi tại tỉnh Hậu Giang và xác định sự hiện diện của 2 chủng Salmonella enteritidis và Salmonella typhimurium liên quan đến ngộ độc thực phẩm trên người trong sản phẩm thủy cầm thịt trứng thực hiện từ tháng 03 đến tháng 11 năm 2011. Kết quả qua kiểm tra 298 mẫu 58 mẫu thịt 102 mẫu trứng 138 mẫu phân đã xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. trên đàn thủy cầm là 19 13 Trong đó tỷ lệ nhiễm của vịt là 17 43 vịt xiêm là 23 44 và ngỗng là 25 . Tỷ lệ nhiễm theo loại mẫu thân thịt phân vỏ trứng lòng đỏ lần lượt là 32 76 21 01 13 73 0 13 . Chỉ phát hiện được S. enteritidis trên mẫu thịt 3 45 và mẫu phân 0 72 không tìm thấy sự hiện diện của S. typhimurium trong nghiên cứu này. Từ khóa Thủy cầm Salmonella Tỷ lệ nhiễm Tỉnh Hậu Giang Prevalence of Salmonella on waterfowl in Hau Giang province Tran Ngoc Bich Summary Subject to survey the prevalence of Salmonella on waterfowl ducks Muscovy duck goose in Hau Giang province and determine the presence of two strains of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium linked to food poisoning in humans in waterfowl products meat eggs carried out from March to November 2011. Results by 298 samples 58 samples of meat 102 egg samples 138 samples have determined the prevalence of Salmonella spp. on waterfowl is 19.13 In particular the prevalence of duck is 17.43 Muscovy duck is 25 and of goose is 23.44 . Prevalence by type of sample carcass feces egg shells yolk respectively 32.76 21.01 13.73 0.13 . Just found S. enteritidis in meat samples 3.45 and fecal samples 0.72 found no presence of S. typhimurium in this study. Key words Waterfowl Salmonella Prevalence Hau Giang province 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Vi khuẩn Salmonella spp. phân bổ rộng rãi trong thiên nhiên. Gia súc gia cầm và cả người thường bị nhiễm hoặc là
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TIỂU LUẬN: Chuyên đề báo cáo thực tập khảo sát tổng hợp tại công ty vải sợi nghĩa hưng tp .việt trì - phú thọ
Báo cáo khảo sát thực tập: Quản trị kinh doanh tổng hợp tại Công ty xăng dầu Quân đội
Báo cáo tóm tắt: Khảo sát chung tuyển 12 dòng vô tính cao su trên vùng đất đỏ Công ty Cao su Phú Riềng tỉnh Bình Phước
Tiểu luận :Khảo sát tổng hợp tại công ty vải sợi nghĩa hưng tp .việt trì - phú thọ
Luận văn: Khảo sát văn hóa doanh nghiệp của công ty Angimex
Luận văn: Khảo sát và đánh giá thực trạng cạnh tranh mặt hàng rau quả của tổng công ty rau quả nông sản Việt Nam
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "KHẢO SÁT SỰ TẮT DẦN ĐỘNG TRONG PHÂN TÍCH ĐÁP ỨNG PHI TUYẾN BẰNG MÔ HÌNH HỆ SỐ TẮT DẦN TỶ LỆ VỚI ĐỘ CỨNG TỨC THỜI"
ĐIỀU TRA, KHẢO SÁT TÌNH HÌNH ÁP DỤNG ISO 14001 TẠI TỔNG CÔNG TY DỆT MAY HÒA THỌ
Báo cáo tốt nghiệp - Đề tài: "Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền Mummum tại công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á
BÁO CÁO TỐT NGHIỆP: KHẢO SÁT SỰ THỎA MÃN CỦA KHÁCH HÀNG VÀ ÁP DỤNG TRONG HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG TẠI CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.