Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ebook Hóa Sinh học: Phần 2 - Trần Thanh Nhãn

Ebook Hóa Sinh học: Phần 2 trình bày sự chuyển hóa acid nucleic, liên quan và điều hòa chuyển hóa, sự trao đổi nước và các chất điện giải, thăng bằng acid - base, hóa sinh thận và nước tiểu, hóa sinh gan, hóa sinh máu. | Chương 5 CHUYỂN HOÁ ACID NUCLEIC MỤC TIÊU 1. Viết được sơ đồ sự thoái hoá base acid nucleic base purin base pyrimidin. 2. Trình bày được sơ đồ tổng hợp nhân purin và pyrimidin. 3. Mô tả được quá trình tổng hợp ADN ARN. 4. Phân tích được các rôĩ loạn chuyển hoá. Tất cá các tế bào của cơ thể sõng đều có khả náng tống hợp acid nucleic cần thiết cho tế bào do đó không yêu cầu phải có acid nucleic trong thức ăn. Acid nucleic trong thức ăn không có ý nghĩa đặc biệt đõì vói cơ the. Acid ribonucleic của tê bào luôn dôi mới nhanh chóng nó tầng trong tế bào cùng vdi sự tông hợp protein. Sự đôi mói ADN trong các mô thì chậm hơn nhiều sự dối mối xảy ra trong các tế bào đang phát triển tế bào tái sinh. 1. THOÁI HOÁ Acid nucleic Nuclease XT Nucleotidase Nucleosid Nucleosidase Base nitơ ABN. ARN phosphat Pentose Nuclease là phosphodiesterase có trong dịch tụy. Nucleotidase là một phosphatase và nucleosidase là một phosphorylase cả hai enzym có trong dịch ruột. Phosphat được sử dụng trở lại cho quá trình phosphoryl hoá hay được thải ra trong nưốc tiểu dưới dạng phosphat vô cơ. Pentose từ thức ăn tham gia đáng kê vào quá trình tổng hợp acid nucleic cho cơ the. Base purin và pyrimidin được phóng thích trong quá trình tiêu hoá cùa acid nucleic phần lớn được thoái hoá và đào thải một phần được sử dụng lại để tổng hợp acid nucleic. 1.1. Thoái hoá các base purin Thoái hoá chính của base purin theo sơ đồ sau 127 ở người và động vật có vú thoải hoá base với hai loại phản ứng chủ yếu là khử amin thúy phồn và oxy hoố hình 5.1 . ở người linh trưởng chim và một số bò sốt sán phẩm thoái hoá cuôì cùng của base purin lồ acid uric và được đào thải ra nưâc tiểu. Nồng độ acid uric trong mổu người bình thường với nam là 202 - 416 pmol L với nữ là 142 - 339 pmol L. Lượng acid uric trong nước tiểu 2 97 -4 8 mmol 24h. Lượng acid uric trong nước tiếu thay đối theo chế độ àn đặc biệt tồng với chế độ an giàu purin gan thận. thịt. cua . Trong bệnh gout bệnh tâng bạch cầu. acid uric trong máu tỏng rất cao.