CHẤT LƯỢNG QIM trang 1 tải miễn phí từ tailieunhanh

"CHẤT LƯỢNG QIM" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh

ĐÁNH GIÁ NHANH ĐỘ TƯƠI TÔM SÚ NGUYÊN LIỆU (PENAEUS MONODON) BẢO QUẢN TRONG NƯỚC ĐÁ (0 – 4OC) THEO PHƯƠNG PHÁP CHỈ SỐ CHẤT LƯỢNG QIM

ĐÁNH GIÁ NHANH ĐỘ TƯƠI TÔM SÚ NGUYÊN LIỆU (PENAEUS MONODON) BẢO QUẢN TRONG NƯỚC ĐÁ (0 – 4OC) THEO PHƯƠNG PHÁP CHỈ SỐ CHẤT LƯỢNG QIM

10 115 0

Đánh giá sự biến đổi chất lượng của tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng bằng các phương pháp bảo quản khác nhau

Đánh giá sự biến đổi chất lượng của tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng bằng các phương pháp bảo quản khác nhau

8 129 3

Xây dựng phương pháp chỉ số chất lượng (quality index method - QIM) đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bảo quản ở 0˚c

Xây dựng phương pháp chỉ số chất lượng (quality index method - QIM) đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bảo quản ở 0˚c

11 47 1