Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ebook Công nghệ đường mía

Với kết cấu nội dung gồm 4 phần, cuốn sách "Công nghệ đường mía" trình bày về thu nhận và xử lý dịch nước mía, làm sạch nước mía, bốc hơi nước mía, nấu đường và hoàn tất, tính cân bằng công nghệ,. nội dung cuốn sách để có thêm tài liệu học tập và nghiên cứu. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI PGS. NGUYỄN NGỘ CÔNG NGHỆ DỪONGMÍA NHÀ XUẮT BẢN BÁCH KHOA - HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - CÔNG NGHỆ THựC PHẨM PGS. NGUYỄN NGỘ CÔNG NGHỆ ĐƯỜNG MÍA NHÀ XUẤT BẢN BÁCH KHOA - HÀ NỘI Bản quyền thuộc vể Trường Đai học Bách Khoa - Hà Nội. Mọi hình thức xuất bản sao chụp mà không có sự cho phép bằng vãn bản của trường là vi phạm pháp luật. Mã số 138 - 2011 CXB 107 - 56 BKHN Biên mục trên xuất bản phẩm của Thư viện Quốc gia Việt Nam Nguyễn Ngộ Công nghệ đường mía Nguyễn Ngộ. - H. Bách khoa Hà Nội 2011. - 272tr. hình vẽ bảng 24cm Thư mục tr. 270-271 1. Đường mía 2. Công nghệ 3. Qui trình sản xuất 664-dcl4 BKB0021P-CIP