Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tôm phong sa

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn này được kết hợp từ hải sản là tôm cùng độ giòn của bột xù và vị béo của trứng làm cho thực khách không thể nào ngưng đũa được. Nguyên liệu: 4 con tôm càng 1 quả trứng muối, 1 trái chanh 30g bún tàu 1 thìa cà phê tiêu; 1/2 thìa cà phê muối, dầu ăn Neptune 1:1:1 .Nước xốt: 125ml sữa tươi không đường, 50ml nước cốt dừa 2 thìa súp bột lion, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt. | Tôm phong sa Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Món ăn này được kết hợp từ hải sản là tôm cùng độ giòn của bột xù và vị béo của trứng làm cho thực khách không thể nào ngưng đũa được. Nguyên liệu 4 con tôm càng 1 quả trứng muối 1 trái chanh 30g bún tàu 1 thìa cà phê tiêu 1 2 thìa cà phê muối dầu ăn Neptune 1 1 1 Nước xốt 125ml sữa tươi không đường 50ml nước cốt dừa 2 thìa súp bột lion 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê hạt nêm 4 thìa súp nước lọc 1 thìa cà phê dầu ăn Neptune 1 1 1 Các bước thực hiện 1 Tôm mua về rửa sạch rạch sống lưng rút chỉ đen ướp trước với muối tiêu để thấm khoảng 10 phút. Trứng muối hấp chín lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn. Bắc chảo dầu Neptune 1 1 1 nóng thả bún tàu vào chiên phồng giòn vớt ra. Tiếp tục thả tôm vào chiên chín vớt ra để ráo dầu. 2 Nước xốt trứng muối Cho sữa tươi hạt nêm dầu ăn Neptune 1 1 1 muối nước cốt dừa nước lọc và bột lion vào nồi đánh cho tất cả tan đều rồi bắc lên bếp đun cho sánh lại nhớ khuấy đều tay. Cho bún tàu ra đĩa xếp tôm vào rưới nước xốt trứng muối lên. Ăn kèm muối .