Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về ổi và nghiên cứu sản xuất thử nước ổi đóng chai
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về ổi và nghiên cứu sản xuất thử nước ổi đóng chai
Minh Cảnh
132
72
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về ổi và nghiên cứu sản xuất thử nước ổi đóng chai nhằm nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất thử nước ổi đóng chai, lựa chọn nguyên liệu ổi trong sản xuất nước ổi. Pha6ntich1, đánh giá chất lượng sản phẩm. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHẨM --------oOo------ LUẬN VÀN TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỀ ỞI VÀ NGHIÊN cứu SẢN XUẤT THỬ NƯỚC ỒI ĐÓNG CHAI GVHD Ks. Nguyễn Thị Nguyên SVTH Lê Thị Huệ c MSSV 103110060 HƯỜN G Đ ì-i C i. - K c N Ị THƯ VÍỆN í ỉ SD 40 I Tp.HCM tháng 1 năm 2008 Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHÙ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Khoa CNTP TKMT Khoa CN TP TKMT Bộ môn CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỚT NGHIỆP Chú ỷ Sinh viên dán tờ giấy này vào trang thứ nhất của bản thuyết minh ị Ị I ỉ.-4 r Ị ỉ ỉ ị Í Họ và tên SV LÊ THỊ HUỆ Ngành Công nghệ Thực phấm 1. Đầu đề đồ án TÌM HIẺU VÈ ỎI VÀ NGHIÊN cứu SẢN XUẤT THỬ NƯỚC ỎI ĐÓNG CHAI 2. Nhiệm vụ - Tổng quan về ổi. - Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất nước ổi đóng chai 1. Lựa chọn nguyên liệu ổi trong sản xuất nước ổi. 2. Khảo sát thành phần hóa học chính của trái ồi. 3. Khảo sát các quá trình xử lí nhiệt pha loãng phối trộn thanh trùng. 4. Phân tích đánh giá chất lượng sản phẩm hóa học vi sinh vật cảm quan. 3. Ngày giao nhiệm vụ đồ án 01.10.2007 4. Ngày hòan thành nhiệm vụ 04.01.2008 5. Họ tên người hướng dẫn 1 Nguyễn Thị Nguyên 2 . 3 . 4 . MSSV 103110060 Lớp 03DTP2 Phần hướng dẫn 1 Toàn bộ 2 . 3 . 4 . Nội dung và yêu cầu ĐATN đã được thông qua. Ngày.Tháng.Năm CHỦ NHIỆM KHOA Ký và ghi rõ họ tên NGƯỜI HƯỞNG DẪN CHÍNH Nguyễn Thị Nguyên PGS.TS. Vàn LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm đã giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá trình học tập cũng như giúp em có được kiến thức cơ bản để thực hiện tốt đề tài tốt nghiệp. Đặc biệt em xin cảm ơn cô Nguyễn Thị Nguyên đã chỉ bảo và hướng dẫn tận tình cho em trong suốt quá trình thực hiện đề tài Tuy nhiên với thời gian có hạn và kiến thức còn hạn chế nên bài báo cáo của em còn nhiều thiếu sót rất mong được sự góp ý bổ sung của thầy cô và các bạn. Trang .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thông tin: Tìm hiểu về Web Service và ứng dụng
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP - TÌM HIỂU VỀ TẤN CÔNG TRÊN MẠNG DÙNG KỸ THUẬT DOS DDOS
Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thông tin: Tìm hiểu về flutter và ứng dụng
Đồ án tốt nghiệp ngành Điện tự động công nghiệp: Tìm hiểu về nhà máy điện gió. Đi sâu nghiên cứu nhà máy điện gió Phương Mai – Tỉnh Bình Định
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP - TÌM HIỂU NGÔN NGỮ C# VÀ VIẾT MỘT ỨNG DỤNG MINH HỌA
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP - TÌM HIỂU LÝ THUYẾT VỀ MẬT MÃ HÓA THÔNG, TIN XÂY DỰNG SEVER TẠO KHÓA CHO USER TRONG VẤN ĐỀ BẢO MẬT DỮ LIỆU
Báo cáo đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về Portlet và ứng dụng trong cổng giao tiếp điện tử
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về rong câu và nghiên cứu sản xuất thạch rau câu
Khóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu thực trạng ô nhiễm môi trường nước và thiết kế bài trắc nghiệm đánh giá mức độ hiểu biết về môi trường của sinh viên khoa Hóa trường Đại học Sư Phạm Tp. HCM
Đồ án tốt nghiệp - tìm hiểu về virut máy tính và cách phòng chống
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.