Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thuyết Minh về "Chiếc Bánh Chưng" - Bài làm 1

Bánh chưng là một sản vật xuất hiện từ trước thời văn minh lúa nước của người Việt và cho đến nay cũng như mãi mãi về sau, bánh chưng luôn có sự hiện diện trong đời sống văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh của người Việt Nam. Có thể nói bánh chưng là một sản vật vừa có sức trường tồn mà lại rất gần gũi với đời sống thường nhật của người Việt Nam trong cả hai lĩnh vực: Văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh. Phong bánh chưng ngày Tết được. | Thuyết Minh về Chiếc Bánh Chưng - Bài làm 1 Bánh chưng là một sản vật xuất hiện từ trước thời văn minh lúa nước của người Việt và cho đến nay cũng như mãi mãi về sau bánh chưng luôn có sự hiện diện trong đời sống văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh của người Việt Nam. Có thể nói bánh chưng là một sản vật vừa có sức trường tồn mà lại rất gần gũi với đời sống thường nhật của người Việt Nam trong cả hai lĩnh vực Văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh. Phong bánh chưng ngày Tết được bày trên mâm cúng ông bà ông vải là một mỹ tục được truyền lại từ thời các Vua Hùng trong truyền thuyết Lang Liêu một trong những người con của Vua Hùng đã dùng lúa nếp làm nên những chiếc bánh chưng bánh dầy thay cho các thứ sơn hào hải vị dâng tiến vua cha. Có lẽ cũng từ đó mới xuất hiện hai từ ngọc thực . Nó là biểu trưng cho lòng thành kính đến mộc mạc của con cháu đối với cha mẹ ông bà tổ tiên mà không có thứ ngọc nào sánh nổi. Nó là thứ ngọc đã nuôi sống con người nuôi sống dân tộc từ thuở hồng hoang của lịch sử cho tới muôn sau. Trong những ngày tết Nguyên Đán không có gia đình Việt Nam nào lại thiếu vắng những chiếc bánh chưng xanh trên bàn thờ trên mâm cúng ông bà ông vải. Bánh chưng có thể được tự làm ra từ khi gieo hạt trồng cấy thu hái xay giã gói luộc đối với người nông dân ở miền xuôi miền ngược miền Bắc miền Nam. Và bánh chưng cũng có thể được mua như mua các loại hàng hoá khác đối với những người dân các vùng đô thị trong nước và ở nước ngoài. Chiếc bánh chưng ngày tết dù tự túc tự sản hay được mua bán như những thứ hàng hoá khác nhưng đều có chung một điểm Đó là sản vật không thể thiếu để dâng cúng lên cha mẹ ông bà tổ tiên trong ngày Tết. Một nét đẹp lâu đời nhất truyền thống nhất trong văn hoá tâm linh của người Việt Nam. Ngày nay trong sản xuất nông nghiệp với xu thế chuyển đổi nông sản thành hàng hoá việc trồng cấy đại trà và tạo ra những vùng nguyên liệu chuyên canh là một xu thế tất yếu. Tuy vậy vẫn còn không ít những gia đình nông dân vẫn còn lưu giữ một tập quán lâu .