Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Quản trị kinh doanh
Tiểu luận:Phân tích cơ cấu tổ chức của nhà hàng 4Utrung tâm hội nghị & tiệc cưới PLACE
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tiểu luận:Phân tích cơ cấu tổ chức của nhà hàng 4Utrung tâm hội nghị & tiệc cưới PLACE
Tiến Dũng
256
10
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Ăn uống, ẩm thực là dịch vụ luôn có sự phát triển không ngừng cùng với sự gia tăng thu nhập của nhân dân, sự phát triển chung của nền kinh tế. Từ điều kiện đó mà ngày nay có nhiều quán ăn, nhà hàng mọc lên để thỏa mãn nhu cầu thực khách. | ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA DU LỊCH -- c ------ BÀI TẬP NHÓM QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG Đề tài phân tích cơ cấu tổ chức của nhà hàng 4U-trung tâm hội nghị tiệc cưới PLACE B. LỜI MỞ ĐẦU Ăn uống ẩm thực là dịch vụ luôn có sự phát triển không ngừng cùng với sự gia tăng thu nhập của nhân dân sự phát triển chung của nền kinh tế. Từ điều kiện đó mà ngày nay có nhiều quán ăn nhà hàng mọc lên để thỏa mãn nhu cầu thực khách. Và như chúng ta đã biết thì nhà hàng trước hết là một doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác nhằm mục đích thu lợi nhuận. Nhà hàng là nơi mà thực khách đến để ăn uống thưởng thức ẩm thực thưởng thức các dịch vụ đi kèm khác.Điều quan trọng ở đây là nhà hàng không chỉ là nơi cung cấp cho khách những món ăn đồ uống mà tại nhà hàng còn cung cấp các dịch vụ bổ sung với mức chất lượng cao. Và chất lượng cao được biểu hiện ở nhiều yếu tố một trong những yếu tố quan trọng đó chính là cách phục vụ. Và cụ thể ở đây là quy trình phục vụ tại bộ phận b àn. Và trong tài liệu này chúng em lấy quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng 4U Palace -đơn vị mà nhóm chúng em xin đi thực tế làm cơ sở để phân tích đánh giá và so sánh với những gì đã được học với thực tế để từ đó rút ra được ưu nhược điểm của nhà hàng này đồng thời chúng em cũng học hỏi và hiểu biết hơn về những điều trên thực tế giúp ích cho công việc cũng như cho học tập của chúng em sau này bên cạnh đó chúng em xin đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ của nhà hàng. C. NỘI DUNG PHẦN I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ NHÀ HÀNG 1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG FOR YOU Thành lập và khởi đầu hoạt động từ năm 2002 nhà hàng 4U - For You toạ lạc bên bờ đông sông Hàn là điểm đến thân quen của thực khách địa phương cũng như du khách trong ngoài nước. Lợi thế là nhà cung cấp hải sản chuyên nghiệp nhà hàng đã để lại những ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách qua nhiều món ăn dân dã đặc trưng với nhiều cách chế biến. Gần 10 năm phát triển và trưởng thành For You đã xây dựng được
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC PEPSICO VIỆT NAM
Phân tích hạn chế của các loại hình bảo lãnh
Phân tích tác phẩm nghệ thuật
Phân tích các số nguyên có dạng 2 n -1 ra thừa số nguyên tố
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.