Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Tế - Quản Lý
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6563:1999
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6563:1999
Hạnh Nga
68
15
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6563:1999 trình bày nội dung về dầu mỡ động vật và thực vật - xác định hàm lượng vitamin E (Tocopherol). để nắm bắt nội dung chi tiết của tiêu chuẩn này. | TCVN T I Ê U C H U Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 6563 1999 CAC RM 18 - 1969 DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT -XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN E TOCOPHEROL Animal and vegetable fats and oils - Determination of vitamin E tocopherols content HÀ NỘI - 1999 TCVN 6563 1999 Lời nói đẩu TCVN 6563 1999 hoàn toàn tương đương với CAC RM 18 - 1969 TCVN 6563 1999 do ban kỹ thuật TCVN TC F2 Dầu mỡ đông vật và thực vật biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng để nghị và được Bô Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành. 2 T I Ê u c H u Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 6563 1999 Dầu mỡ động vật và thực vật - Xác định hàm lượng vitamin E Tocopherol Animal and vegetable fats and oils - Determination of vitamin E tocopherols content 1 Phạm vi áp dụng Tocopherol có mặt trong thực phẩm được biết dưới hai đặc tính cơ bản a đặc tính dinh dưỡng hoạt tính vitamin E b ngăn ngừa oxi hoá thực phẩm hoạt tính chống oxi hoá . Việc xác định vitamin E bằng phương pháp hoá học gồm cả tocopherol tự nhiên và tocopherol tổng hợp. Kết quả được biểu thị bằng số lượng của mỗi tocopherol a p Y . và cũng có thể biểu thị bằng lượng tocopherol tổng số . Phương pháp này có thể áp dụng cho dầu mỡ và thích hợp cho việc xác định vi lượng tocopherol. Cũng có thể áp dụng cho các chế phẩm sinh học khác có thể hoà tan trong chất béo. Các tocopherol này đủ bển vững không gây độc hại hoặc trở ngại khi sử dụng một trong các phương pháp chiết chất béo thông thường. Một vài phương pháp như thế được áp dụng cụ thể để xác định tocopherol đã được mô tả 2 4 8 . 2 Nguyên tắc Phương pháp này dựa trên phương pháp Emmrie - Engel 5 . Nó để cập đến việc xác định tất cả bẩy tocopherol có mặt trong sản phẩm. Sau khi loại bỏ các chấ t gây nhiễu các tocopherol được xử lý với hỗn hợp sắt III clorua và dung dịch 2 28 - dipyridyl trong dung dịch etanol. Các tocopherol khử sắt III thành sắt II sau đó sắt II kết hợp với dipyridyl tạo thành màu đỏ được đo bằng quang phổ kế hoặc máy so màu điện tử. Phương pháp này có thể bao gồm tất cả hoặc hầu hết bẩy .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6910-2:2001 - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6910-2:2001
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5251:2007
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN ISO 9000-2:1999
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7597:2007
Tiêu chuẩn chăn nuôi: Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6711-2000
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3153:1979
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4054:2005
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 2737:1995
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4527:1988
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3258:1986
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.