Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Huyền thoại hay là những điều chưa biết về chất chống oxi hóa thực vật
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Huyền thoại hay là những điều chưa biết về chất chống oxi hóa thực vật
Việt Khôi
84
3
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài viết bình luận về vai trò và cơ chế tác dụng của các chất chống oxi hóa - được coi như 1 loại thần dược huyền bí. | HUYÊN THOẠI HAY LÀ NHỮNG ĐIÊU CHƯA BIẾT VỀ CHẤT CHỐNG OXI HÓA THựC VẬT PGS TS NGÔ QUỐC QUYEN Con người đi tìm kiếm thuốc trưởng sinh cũng xưa như lịch sử của mình vậy. Đáng tiếc cho tới nay lĩnh vực y học chống già Anti -Aging Medizine sử dụng chất bổ sung chống oxi hoá tuy có đạt được những kết quả và kinh nghiệm nhất định song cũng đầy thăng trẩm và còn tổn tại nhiểu điều bí ẩn về cơ chế và vai trò tác dụng. Từ thời xa xưa cổ dârì Hy Lạp và La Mã đã biết sử dụng những dịch chiết hoạt châ t từ hạt nho và có thói quen uống rượu nho các dân tộc châu Á thì sùng bái việc uống trà xanh kết hợp thư giãn như một trà đạo . Thổ dân Bắc Mỹ và cực bắc Nga có thói quen sử dụng dịch chiết từ vỏ thông như là một chất bổ sung bảo quản thực phẩm tăng lực để chống chọi với điều kiện sống khắc nghiệt. Lịch sử ghi nhận rằng sự gia tăng tuổi thọ của cổ dân Hy Lạp đã đạt đỉnh cao từ thế kỷ VII - III trước công nguyên điều mà xã hội công nghiệp mới đạt được ở thế kỷ XX chỉ có thể giải thích rằng thói quen ăn uống lành mạnh nhận được từ thiên nhiên thuần khiết lao động dẻo dai là nguồn tạo ra thể lực và trí lực tuyệt diệu. Về sự tồn tại của một thần dược thì vẫn còn là một huyền thoại vl khoa học vẫn còn đang bó tay trước các nghịch lý vế vai trò và cơ chế tác dụng của các chất chống oxi hoấ hiện vẫn được bàn luận sõi nổi www.newscien-tist.com 8 6 2006 www.DW-world.de 10 10 2007 . Tại sao phải cần chất chống oxi hóa CÓ lẽ bắt đẩu vào khoảng năm 1950 các nhà khoa học đã phải để mắt đến sự xuất hiện của một loạt những bệnh tai biến nổi cộm mà không rõ kẻ thù như suy tim đột quỵ viêm khớp tiểu đường rối loạn thẩn kinh gây ra bệnh Parkinson và Alzheimer trầm trọng nhất là bệnh ung thư với mức độ ngày càng gia tăng và phổ biến mặc dù điều kiện sống ngày một được nâng cao. Kỗ thù đáng nghi ngờ đầu tiên chính là các tác nhân hoá học có sức phá huỷ mạnh được gọi là gốc tự do. Các tác nhân này là những tiểu phân mang diện tích do điện tử không ghép đôi có khả năng phá huỷ kiểu oxi hoá các .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook 10 huyền thoại Hy Lạp hay nhất mọi thời đại: Phần 1 - NXB Trẻ
Ebook 10 huyền thoại Hy Lạp hay nhất mọi thời đại: Phần 2 - NXB Trẻ
Ebook 10 huyền thoại Viking hay nhất mọi thời đại: Phấn 1 - NXB Trẻ
Ebook 10 huyền thoại Viking hay nhất mọi thời đại: Phấn 2 - NXB Trẻ
Tình Đầu - Một Huyền Thoại
Ebook Những giai thoại huyền bí - Nguyễn Hữu Kiệt (dịch)
Em chọn yêu thương hay quên lãng!
Trò đùa trẻ con ( hay 30 ngày yêu và... hơn thế nữa)
Huyền Thoại Núi Mặt Quỷ
Huyền Thoại Về Cây Cầu
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.