Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Bài báo cáo: Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài báo cáo: Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Diễm Chi
173
13
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài báo cáo "Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm" có nội dung trình bày gồm: định nghĩa, phân loại và cấu tạo, tính chất, biến đổi trong chế biến và bảo quản, ứng dụng, kết luận. . | BÀI BÁO CÁO CHLOROPHYLL NHỮNG BIEN ĐỔI TRONG CHẾ BIEN vã bão QUẢN THựC PHẨM LỚP HC 04 BK 01 GVBM ThS TÔN NỮ MINH NGUYỆT sv THƯC HIỀN 1. PHẠM THỊ NGỌC HẠNH 2. TRỊNH THỊ NGUYÊN ANH NỌI DUNG TRINH BAY 1. ĐỊNH NGHĨA 2. PHÂN LOẠI CẤU TẠO 3. TÍNH CHẤT 4. BIẾN ĐỔI TRONG CHẾ BIEN và bảo quản 5. ỨNG DỤNG 6. KET LUẠN l.ĐỊNH NGHĨA Chlorophyll diệp lục tố là một sắc tô màu lục ở thực vật đặc biệt là ở lá giúp cây sử dụng ánh sáng mặt trời trong quá trình quang hợp quá trình chủ yếu tạo ra các hợp chất hữu cơ và nguồn oxy duy nhất cho trái đất cho phép lá cây tạo tinh bột từ dioxyt cacbon và nước. Sunlight 6COọ 6H9O---------- c H. 3 60 2 2 ố 12 0 2 chlorophyll glucose Ở thực vật Chlorophyll thường có khả năng che khuât những màu khác khiến cho lá cây có màu xanh đặc trưng. Chỉ có vài trường hợp đặc biệt Chlorophyll mới bị che bởi các màu khác. Nhưng trong quá trình trái cây chín hoặc lá già thì màu xanh này thay đổi là do Chlorophyll bị mất đi thay thế bằng màu của những chất khác. Chlorophyll có vai trò chuyển đổi năng lượng mặt trời quang năng thành năng lượng hóa học hoá năng . Không có dạng lấy năng lượng này cây sẽ không thực hiện được các phản ứng phức tạp trong quá trình quang hợp. Oxford Scientific Films Richard Kirby CHLOROPHYLL DƯỚI KÍNH HIEN .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Tin học 12 - Bài 9: Báo cáo và kết xuất báo cáo (Nguyễn Thị Thúy)
Bài giảng Quy trình bảo vệ luận văn cao học - Viện Ngân hàng - Tài chính
Bài giảng Kiểm toán báo cáo tài chính nâng cao - Chương 1: Báo cáo tài chính theo các mô hình kế toán và sự vận dụng trong kiểm toán báo cáo tài chính
Bài giảng Phân tích báo cáo tài chính - Chương 1: Tổng quan về báo cáo tài chính và phân tích báo cáo tài chính
Bài giảng Viết báo cáo
Bài giảng Cách viết bài báo cáo khoa học - BS. Phạm Minh Tuấn
Bài giảng Phân tích báo cáo tài chính - Bài 8: Dự báo báo cáo tài chính
Bài giảng Kiểm toán báo cáo tài chính: Chương 1 - Khái quát Về kiểm toán báo cáo tài chính
Bài giảng Phân tích báo cáo tài chính - Chương 1: Giới thiệu hệ thống báo cáo tài chính (2017)
Bài giảng Kiểm toán báo cáo tài chính - Chương 1: Tổng quan về kiểm toán báo cáo tài chính
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.