Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Cá dẩu nấu canh chua
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cá dẩu nấu canh chua
Quốc Thịnh
98
5
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng con cá cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm cay cay, cảm giác không gì bằng. Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Vì miệng của cá rất nhỏ nên không thể bắt cá bằng cách thả câu. | p f p f p f p f p f I p J I ij J I p J I p I p I pp I pp P PPP Jl Cá dâu nấu canh chua I yp J I yp j J I yp j J I yp j J I yp j J I yp j J I p yp J I p yp J Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là đúng bài nhất. Khi ăn gắp từng con cá cho ra đĩa chấm chút muối ớt hiểm cay cay cảm giác không gì bằng. Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ dài khoảng 4 cm trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Vì miệng của cá rất nhỏ nên không thể bắt cá bằng cách thả câu mà chủ yếu là giăng lưới. Cá dẩu mùa nào cũng có nhưng nhiều nhất vẫn là mùa nắng nóng. Nhìn bề ngoài con cá trong vắt rất bắt mắt có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi nấu ngọt kho keo và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về làm sạch vảy dùng kéo cắt bỏ phần miệng và đuôi để sẵn ra rổ. Bắc nồi nước đã nêm đầy đủ gia vị lên bếp đun sôi sùng sục cho cá vào cỡ 2 phút tiếp theo là cà chua chín vài miếng thơm me rau giá. Nồi canh chua ngon hay không một phần là nhờ ớt hiểm cay cay. Khi cho rau giá vào nồi nước đun sôi phải chú ý ở chỗ đừng để chín quá rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác khi dùng canh chua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt hoặc muối ớt. Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là đúng bài nhất. Khi ăn gắp từng con cá cho ra đĩa dùng đũa bẻ đôi cá chấm chút muối ớt hiểm cay cay cảm giác không gì .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cà ri dê nấu đậu bắp
Cà ri đậu rồng
Cá dẩu nấu canh chua
Súp khoai tây đậu trắng cà rốt
Khoai tây chiên dầu hào, Canh cá trắm nấu thịt gà, dưa vàng dầm sữa
Canh cá nấu đậu – ngọt, bùi lôi cuốn
Cá thu kho dầu hào
Món ăn lạ - Cá xốt đậu phụ
Salad cá tuna ngâm dầu
Đầu tuần nhâm nhi salad cà chua đậu
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.