Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Những cấm kỵ khi sử dụng gừng

Từ xưa, gừng được biết đến không chỉ như là một trong các loại thực phẩm gia vị, mà nó còn được dùng trong y học dân gian để điều trị hoặc làm giảm các triệu chứng bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, khi sử dụng gừng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, khi dùng gừng làm thuốc hay để ăn bạn hãy chú ý đến một số điều cần lưu ý sau. | Những câm kỵ khi sử dụng gừng Từ xưa gừng được biết đến không chỉ như là một trong các loại thực phẩm gia vị mà nó còn được dùng trong y học dân gian để điều trị hoặc làm giảm các triệu chứng bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên khi sử dụng gừng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy khi dùng gừng làm thuốc hay để ăn bạn hãy chú ý đến một số điều cần lưu ý sau. Bệnh dạ dày Đối với người bị đau dạ dày viêm loét dạ dày loét tá tràng sẽ được các bác sĩ khuyên không nên ăn gừng vì trong thành phần của gừng có những chất chủ yếu hoạt động trên các niêm mạc dạ dày. Từ đó các niêm mạc bị kích thích bào mòn và gây ra những vết loét. Ngoài ra khi đã được chẩn đoán có bất kỳ triệu chứng ung thư ở đường tiêu hóa thì chống chỉ định tuyệt đối không được ăn gừng vì nó sẽ kích thích khối u phát triển rất nhanh. Cũng giống như niêm mạc dạ dày nếu ăn gừng với số lượng nhiều có thể gây ra những viêm loét bao phủ hết thành ruột và đại tràng. Bệnh gan Người bị bệnh viêm gan cấp và mãn tính xơ gan không nên ăn gừng vì nó kích thích sự bài tiết của các tế bào gan vì những tế bào này sẽ bị hoại tử khi đang trong trạng thái được kích thích. Ngoài ra người bị sỏi mật cũng được khuyên không nên ăn gừng vì nó sẽ làm cho các viên sỏi bị mắc kẹt trong đó thậm chí trong nhiều trường hợp cần thiết phải phẫu thuật. Bệnh trĩ xuất huyết Nếu bạn có tiền sử bị rối loạn chảy máu trong đó có cả chảy máu cam tử cung. thì nên hạn chế ăn gừng ở bất kỳ dạng nào bởi nó sẽ làm tăng tình trạng chảy máu. Ngoài ra bạn không được ăn gừng khi bị đột quỵ nhồi máu cơ tim huyết áp cao hay đã có tiền sử đột quỵ nhồi máu và thiếu máu cục bộ. Phụ nữ mang thai Theo kinh nghiệm dân gian gừng được dùng trong thời gian đầu của thời kỳ mang thai nhằm giảm các triệu chứng buồn nôn tiết nước bọt và giảm các triệu chứng ngộ độc. Còn trong nửa cuối của thai kỳ nên hạn chế dùng gừng vì nó có thể làm tăng huyết áp gây nguy hiểm cho thai phụ. Và trong thời kỳ cho con bú cũng không nên ăn gừng vì nó có thể được bài tiết vào sữa .